Torták és lepények

Szerző

Charlotte Cortinovis

Josiane Syren

Fordító

Ü. Dávid Lenke

Budapest

'Charlotte Cortinovis: Torták és lepények ' összes példány

Kiadó:	Delta 2000 Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1993
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	96 oldal
Sorozatcím:	Sós és édes
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 13 cm
ISBN:	963-8308-02-8
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Sajtos variációk
Camambert-es lepény	4
Cantal sajtos lepény	4
Frank lepény	6
Gauda sajtos lepénykék	6
Lángolt-rakott lepény	9
Petrezselymes-sajtos lepény	6
Provence-i lepény	7
Rokfortos lepénykék	7
Sajtos lepény	5
Sajtos-sörös lepény	7
Sajtos-szalonnás lepény	4
Halas, rákos variációk
Füstölt lazacos lepény	14
Halászlepény	10
Kagylós pizza	10
Lazacos béles	14
Rákkal töltött csónakocskák	11
Tőkehalfilé-lepény	11
Húsos variációk
Alföldi húsos béles	18
Csirketorta	19
Gesztenyés-húsos torta	19
Húsos béles	17
Húsos lepény	18
Káposztás lepény	19
Lotaringiai tejszínes lepény	15
Pástétomos csónakocskák	16
Szalonnatorta I.	15
Szalonnatorta II.	15
Szárnyaslepény	20
Zöldséges variációk
Argenteuili béles	22
Burgonyatorta	34
Endiviatorta	26
Erdei lepény	23
Erdei pizza	38
Franciasalátás lepény	30
Hagymatorta	32
Hagymás lepény I.	31
Hagymás lepény II.	31
Hagymás lepény III.	31
Karottás lepény	23
Komlóval töltött lepény	27
Nápolyi béles	35
Paradicsomos-hagymás lepéény	35
Paradicsomos-sonkás lepény	38
Paradicsomtorta	35
Póréhagymás lepény	33
Ratatouille lepény	34
Sörös-hagymás lepény	34
Spárgás lepény	22
Spenóttorta	27
Sütőtökös lepény	23
Szardellatorta	32
Töktorta	26
Zöldséges lepény	30
Gyümölcsös, habos tésztavariációk
Almás lepény Tatin módra	86
Ananászos béles	48
Ananászos-kivis torta	48
Ananászos torta I.	47
Ananászos torta II.	47
Arles-i torta	41
Áfonyás habos lepény	42
Áfonyás kosárkák	78
Áfonyás-rumos lepény	43
Banános lepény	50
Banános-mandulás lepény	50
Barackos-almás lepény	42
Birsalmás-almás lepény	42
Citromos kosárkák	58
Citromos torta I.	55
Citromos torta II.	54
Citromos-vaníliás torta	54
Cseresznyés lepény	55
Csipkebogyótorta I.	51
Csipkebogyótorta II.	59
Csokoládés ananásztorta	59
Csokoládés tortácskák	48
Diós béles	51
Diós lepény	79
Epres-barackos torta	79
Eprestorta I.	41
Eprestorta II.	62
Fehér lepény	62
Fenyőmagos lepény	66
Francia lepény	81
Gazdag lepény	60
Gesztenyés torta	80
Gesztenyés tortácskák	71
Habos málnatorta	93
Kávés kosárkák	50
Királylepény	45
Kivis mangótorta	71
Kivis torta	70
Körtés-mandulás lepény	83
Körtetorta	84
Krémes lepény	61
Kumquat-lepény	71
Lángoló mirabellalepény	76
Linzi lepény	43
Mákos béles	83
Málnatorta	63
Mandarintortácskák	58
Mandulás-fahéjas lepény	51
Mandulás kosárkák	46
Mandulás rácsok	46
Mandulás-szilvás lepény	87
Meggyes torta	70
Nagymama almás lepénye	86
Narancsos torta I.	82
Narancsos torta II.	82
Naspolyás lepény	78
Nyári gyümölcstorta	67
Rebarbarás-epres lepény	90
Rebarbarakrémes lepény	90
Rebarbarás lepény	89
Ribizlis torta	69
Ringlószilvás lepény	75
Ringlótorta	75
Sáfrányos daralepény	91
Sárgabarackos lepény	39
Sárgabarackos torta	39
Sárgadinnyés torta	74
Spenótos-vaníliás lepény	60
Sütőtökös lepény	57
Szederlepény	77
Szedres tortácskák	78
Szilvás lepény	87
Szőlős béles	88
Tarka szőlős lepény	90
Téli gyümölcsös csemege	67
Túrós-almás lepény	84
Túrós béles	66
Túrótorta	66
Tészta-alapreceptek
Besamelmártás	95
Cukrászkrém	95
Fehérboros tészta	93
Gyors leveles tészta	92
Kelt tészta	93
Leveles tészta	92
Piskótatészta	94
Porhanyós tészta	93
Tojáshab	95
Vajas tészta I.	94
Vajas tészta II.	94