Kiadó: | Püski Kiadó Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 157 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9906-21-2 |
Megjegyzés: | Gedényi Zsuzsanna szerkesztő által dedikált példány. |
Előszó | 5 |
Török Erzsi előszava | 7 |
Levesek | 9 |
Levesbe valók | 20 |
Főzelékek | 23 |
Saláták | 27 |
Mártások | 30 |
Előételek | 35 |
Egytálételek | 45 |
Káposztás ételek | 50 |
Szárnyasok | 54 |
Disznóölés, sertéshús | 62 |
Sertéshús | 69 |
Marhahús | 75 |
Borjúhús | 82 |
Birka- és bárányhús | 85 |
Vadashús | 87 |
Halak | 90 |
Köretek | 97 |
Főtt tészták | 101 |
Fánk, palacsinta | 112 |
Pogácsák | 117 |
Kenyérsütés | 121 |
Rétesek, bélesek | 122 |
Kelt tészták | 128 |
Finom tészták | 133 |
Pudingok, felfújtak, sodók | 139 |
Torták | 143 |
Befőzés | 148 |
Italok | 156 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.