Horgászok szakácskönyve (minikönyv)

Szerző

'Tolnai Kálmán: Horgászok szakácskönyve (minikönyv) ' összes példány

Kiadó:
Kiadás helye:	Dunaújváros
Kiadás éve:	1983
Kötés típusa:	Ragasztott kemény kötés
Oldalszám:	175 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	6 cm x 5 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Számozatlan kiadás. Kiadott példányszám: Megjelent 500 példányban, ebből 100 számozott. Könyvtervező: Bergmann Jenő Kiadási alkalom: Tolnai Kálmán első szakácskönyve megjelenésének 25. évfordulójára. A könyv pontos mérete: 47 x 64 mm

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A hal jó étel. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy Magyarországon közel 140 000 sporthorgászt tartunk nyilván. Soraikban megtalálható a társadalom minden rétege, minden korosztálya. Férfiak és... Tovább

Tartalom

A halakról, felhasználásuk előkészítéséről 7
Hideg halételek 13
Halsaláta 16
Kocsonyázott hal 21
Kaviárkészítés 31
Meleg halételek 37
Halászlé 39
Halleves 43
Párolt hal 49
Pisztráng 55
Süllő 61
Kecsege 71
Fogas 81
Harcsa 87
Ponty 97
Amur 121
Busa 133
Csuka 145
Angolna 157
Keszeg 169
Kárász 173

Témakörök

Hobbi > Horgászat
Minikönyvek > Szakácskönyvek
Minikönyvek > Hobbi > Egyéb
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Minikönyvek
Hobbi > Minikönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Húsételek > Vadak, halak
Szakácskönyvek > Húsételek > Vadak, halak
Szakácskönyvek > Minikönyvek

Tolnai Kálmán

Tolnai Kálmán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tolnai Kálmán könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem