1.062.160
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Tökéletes Egészség Diéta
Fogyjunk, és éljünk egészségesen az optimális emberi étrend segítségével
Budapest
| Kiadó: | Jaffa Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 400 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 978-615-5235-54-2 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Miután Paul és Shou-Ching Jaminet hosszú évekig sikertelenül küzdött krónikus betegségével, mindkettőjük érdeklődése az egészséges táplálkozás felé fordult. Öt éven át tartó kutatásaik eredményei gyökeresen megváltoztatták az életüket.A Tökéletes Egészség Diétában a tudós házaspár közérthető, világos stílusban magyarázza el, hogy tápanyagban szegény, toxikus étrendünk miként kezdi ki szervezetünket, illetve megtudhatjuk, hogyan nyerhetjük vissza egészségünket és érhetünk el tartós testsúlycsökkenést táplálkozási szokásaink optimalizálásával, méregtelenítő és immunerősítő étrenddel. A szerzők állítják: gyakran már attól a gyógyulás útjára léphetünk, ha betartunk bizonyos szabályokat az egészséges táplálkozással kapcsolatban.
A kötetben számos praktikus tanács olvasható, amelyek segítségével könnyedén áttérhetünk egy egészségesebb étrendre, elérhetjük ideális testsúlyunkat, és tartósan egészségesek maradhatunk. A tudományos kutatásokon alapuló Tökéletes Egészség Diéta egyszer s... Tovább
Fülszöveg
Miután Paul és Shou-Ching Jaminet hosszú évekig sikertelenül küzdött krónikus betegségével, mindkettőjük érdeklődése az egészséges táplálkozás felé fordult. Öt éven át tartó kutatásaik eredményei gyökeresen megváltoztatták az életüket.A Tökéletes Egészség Diétában a tudós házaspár közérthető, világos stílusban magyarázza el, hogy tápanyagban szegény, toxikus étrendünk miként kezdi ki szervezetünket, illetve megtudhatjuk, hogyan nyerhetjük vissza egészségünket és érhetünk el tartós testsúlycsökkenést táplálkozási szokásaink optimalizálásával, méregtelenítő és immunerősítő étrenddel. A szerzők állítják: gyakran már attól a gyógyulás útjára léphetünk, ha betartunk bizonyos szabályokat az egészséges táplálkozással kapcsolatban.
A kötetben számos praktikus tanács olvasható, amelyek segítségével könnyedén áttérhetünk egy egészségesebb étrendre, elérhetjük ideális testsúlyunkat, és tartósan egészségesek maradhatunk. A tudományos kutatásokon alapuló Tökéletes Egészség Diéta egyszer s mindenkorra megváltoztatja életminőségünket.
A Jaminet házaspár által kidolgozott, tudományos kutatásokon alapuló, „tökéletesített paleolit étrend" (Vogue magazin) az önsanyargatás nélküli, tartós fogyás és a tökéletes egészség kulcsa. Maradjunk egészségesek, és érezzük jól magunkat a bőrünkben! Vissza
Tartalom
Előszó (Mark Sisson) 9Elöljáróban 11
I. rész: Evolucionista útmutató az egészséges táplálkozáshoz
1. Miért éppen az evolucionista megközelítéssel kezdődik
ez a könyv? 21
2. A paleolit táplálkozás 25
3. A koplalás „kannibál" étrendje 36
4. Milyen összefüggés lehet az anyatej
és az emberi táplálkozás között? 42
5. Mit tanít nekünk az emlősök táplálkozása
az emberi táplálkozásról? 50
6. A „Remek íze van!" étrend 61
7. így kellene táplálkoznunk 73
II. rész: Mit kell ennünk ahhoz, hogy legyen energiánk?
8. A táplálkozás közgazdasági megközelítése 79
9. A fehérjék 87
10. A szénhidrátok 95
11. A veszélyes zsírok: a többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) 118
12. A biztonságos zsírok: a telített zsírok (SaFA)
és az egyszeresen telítetlen zsírok (MUFA) 145
13. A közepes láncú zsírok és a terápiás hatású ketogén étrend 154
14. A rostok 169
15. Alkoholfogyasztás 177
16. A legjobb, energiát biztosító táplálékok 179
17. Tápanyagéhség: mi a fogyás kulcsa? 183
III. rész: Kerülendő ételek
18. Az élelmiszerekben található toxinok 199
19. A legtoxikusabb élelmiszerek: a gabonafélék 204
20. Majdnem gabonák: a hüvelyesek 217
21. Folyékony gonosz: a növényi olajok 221
22. Édes méreg: a fruktóz 226
23. Az ipari termelésnek köszönhetően az élelmiszerekbe kerülő mérgek 231
24. Négy lépés az alacsony toxintartalmú táplálkozáshoz 239
25. Egy hagyományos csendes-óceáni étrend 245
26. Az élelmiszertoxinokat nem szabad figyelmen kívül hagyni 249
IV. rész: Hogyan legyünk jól tápláltak?
27. Miért rosszul táplált manapság a legtöbb ember? 257
28. Multivitaminok: hasznosak vagy károsak? 267
29. Az A-, a D- és a K2-vitamin 271
30. Szelén és jód 285
31. Kálium és nátrium 296
32. Kalcium, kollagén és magnézium 299
33. Cink és réz 306
34. C-vitamin 312
35. Kolin és folsav 316
36. Egyéb vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok 322
37. Mikrotápanyag-beviteli ajánlások 331
V. rész: Az egészséges élet receptje
38. A betegségek fertőzéses eredete 337
39. Stratégiák az immunvédelem javítására 346
40. A böjtölés 352
41. A vérzsírok 362
42. A cirkadián (vagyis a napi huszonnégy órás) ritmus javítása 367
43. Az egészséges fogyás 382
44. Ötletek az étkezésekhez 389
Tökéletes Egészség - egy életre 395
Köszönetnyilvánítás 399
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal