Tokányok és raguk

Fázisfotókkal

Szerkesztő

Duzs Mária

Fotózta

Balogh Tamás

Liptai Zoltán

Kisújszállás

'Duzs Mária: Tokányok és raguk ' összes példány

Kiadó:	Pannon-Literatúra Kft.
Kiadás helye:	Kisújszállás
Kiadás éve:	2015
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	30 oldal
Sorozatcím:	Receptek a Nagyitól-Családi füzetek
Kötetszám:	52
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-251-703-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a műből:
"Bakonyi gombás sertésragu nokedlivel
Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
60 dkg sertésszűz
25 dkg csiperkegomba
1 evőkanál fűszerpaprika 1
1 zöldpaprika
1 paradicsom... Tovább

Tartalom

Tartalom
Bakonyi gombás sertésragu nokedlivel 2
Zöldséges fehérboros pulykatokány kölessel 5
Szegfűgombás sertéstokány zöldfűszeres rizzsal 6
Borsos marhatokány párolt rizzsel 9
Frankfurti sertéstokány köményes burgonyával 10
Temesvári sertésragu kapros rizzsel 13
Csikóstokány galuskával14
Káposztás oldalasragu petrezselymes tört burgonyával 17
Hentestokány burgonyapogácsával 18
Brokkolis marharagu pirított burgonyával 21
Paprikás szűzragu párolt bulgurral 22
Szalonnás-tejfölös pulykamell-tokány cipóban találva 25
Gundel-bélszíntokány burgonyakrokettel 26
Erdei gombás vaddisznótokány vörösborral, pirított tarhonyával 29
Zöldséges csirkemájragu sült rizzsel 30