A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Tojásételek

Szerkesztő
Fordító
Pécs
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 96 oldal
Sorozatcím: Kreatív konyha
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 21 cm
ISBN: 963-370-023-x
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tojás a legsokoldalúbb hozzávaló. Legyen szó akár ízletes előételről, kiadós főfogásról vagy könnyű, krémes desszertről, a tojás végtelen lehetőséget kínál mindenre. Számtalan módon elkészíthető, ebben a kötetben ebből mutatunk be néhányat. A bevezetésben sok érdekességet találhatunk a tojásról. Ezt követik a változatos receptek.

Tartalom

A tojás6
Alice grófnő pudingja90
Bajor krém84
Banánfelfújt86
Bazsalikomos palacsintatorta62
Buggyantott tojás csomagocskák16
Burgonya Speedy Gonzales módra64
Crépes Suzette38
Currys töltött tojás16
Császárzsemle tükörtojással28
Csirkés palacsinta66
Csőben sült spenót tojással68
Díszített fél tojások16
Erőleves tojással14
Főtt-sült tojás8
Francia omlett42
Francia tojás16
Háromszínű csokoládékrém82
Kaviáros tojás16
Kaviáros tojás pirítóson16
Kemény tojás fűszeres majonézben22
Meggyes túrófelfújt80
Oeufs á la neige - hótojások20
Oroszos tojás72
Palacsintafelfújt58
Parasztos omlett50
Portói krém94
Rebarbarás hab mogyoróval70
Reggeli sült tojás74
Saláta buggyantott tojással és lazaccal32
Sonkás tojásrántotta76
Sült palacsinta48
Szalonnás tojásrántotta60
Tiramisu88
Tojás és turbolya aszpikban12
Tojásos garnélarák magvas kenyéren44
Tojásos krokettek24
Tojásos-lazacos zsemle30
Tojásos ragu54
Tojásos vízitorma saláta52
Tojássaláta35
Tojássaláta bazsalikomos öntettel40
Tojássaláta zöldhagymával és húsgombócokkal46
Töltött tojás18
Töltött tojás garnélarákkal56
Tükörtojás "Pedro" módra34
Zabaglione92
Zöldhagymás tojásrántotta78
Zöldségkrémmel töltött tojások26
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Tojásételek Tojásételek Tojásételek Tojásételek

Szép állapotú példány.

Állapot:
1.580 Ft
1.100,-Ft 30
10 pont kapható
Kosárba
3 antikvár könyvből 1 INGYEN!
Állapotfotók
Tojásételek Tojásételek Tojásételek Tojásételek
Állapot:
1.580,-Ft
14 pont kapható
Kosárba
3 antikvár könyvből 1 INGYEN!