1.067.358
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Tiniséf szakácskönyv
Egészséges ételek tiniszakácsoknak
Budapest
| Kiadó: | Tesco-Global Áruházak Zrt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 144 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-963-12-0541-1 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Olyan könyvet tartasz a kezedben, amely nem jöhetett volna létre azon lelkes kortársaid nélkül, akik jelentkeztek a Tesco Tiniséf program felhívására.Reményeink szerint sokat fogod használni ezt... Tovább
Előszó
Olyan könyvet tartasz a kezedben, amely nem jöhetett volna létre azon lelkes kortársaid nélkül, akik jelentkeztek a Tesco Tiniséf program felhívására.Reményeink szerint sokat fogod használni ezt a könyvet, amikor te is alkotni kezdesz a konyhában, hiszen nemcsak sok jó receptet tartalmaz, de sok hasznos tanácsot is. Egy szakácskönyv mindig csak kiindulópont, a receptek alakíthatóak, a gyakorlott tiniséfek már belecsempészhetik saját fantáziájukat, ízlésüket, hogy ezzel elkápráztassák családjukat, barátaikat.
A Tesco Tiniséf program felhívására százhúsz gyermek mérte össze főzőtudását 2014-ben a KukTanoda Gyermek Főzőiskolában, hogy a győztesek egy évig képviselhessék a nagyközönség előtt az egészséges étkezés programját. A kezdeményezést nagy lelkesedéssel támogatta Tilla, aki gyermekei révén maga is tudja, hogy egészségünk, illetve sok betegség megelőzése érdekében milyen fontos már fiatal korunktól tudatosan táplálkoznunk. Vissza
Tartalom
Előszó 6Vigyázat, konyha! 6
Sütés-főzés technikák 8
Konyhai eszközök 10
Kezdd az alapoknál! 16
Egészségesen élni, főzni 26
EgészségTippek 28
Ráérős reggelik 34
Joghurtos erdei gyümölcs smoothie 36
Görögdinnye smoothie 37
Amerikai palacsinta friss gyümölcsökkel 38
Spenótos frittata 40
Ricottás-paradicsomos frittata 42
Török lecsó 44
Sajtos bundás kenyér madársalátával 45
Bagel füstöltlazac-szeletekkel- és tormahabbal 46
Reformbriós vajjal és karamellizált szilvalekvárral 48
Sültsárgarépa-krém pirítóssal 50
Mentás zöldborsókrém pirítóssal 51
Tokmagos túrókrém 52
Házi májaskrém áfonyával 53
Zabkása karamellizált őszibarackkal 54
Birscher müzli 55
Ma én főzöm az ebédet 56
Minestrone árpagyönggyel 58
Hideg paradicsomleves 59
Fűszeres cukkinileves 60
Mézes-mustáros csirkecomb zelleres édesburgonya-pürével 62
Pirított zöldséges csirkemell üvegtésztával 64
Csicseriborsós csirke kuszkusszal 66
Almás-hagymás csirkecsíkok 67
Sütőtökös-currys csirkemell 68
Tagliatelle paradicsomos húsgolyókkal 70
Sertéskaraj céklával és répával 72
Lazac batyuban, narancsos sütőtökpürével és gránátalmás birskompóttal 74
Extrafinom töltött krumpli 76
Csőben sült édesburgonya 77
Bulifalatok 78
Kukoricapehelybe forgatott csirkefalatok mártogatóssal 80
Pestós és paradicsomos pizzatekercsek 82
Fokhagymás-rozmaringos grissini 84
Sós palacsinta snidlinges görög joghurttal, füstölt lazaccal 86
Zöldfűszeres kenyér hozzá való mártogatósokkal 88
Tortilla avokádókrémmel, sült tofus salátával 90
Színes sajtgolyók 92
Zabpelyhes-sajtos tallérok 93
Fetával töltött sült paprika 94
Fokhagymás-sajtos-olajbogyós minikiflik 95
Juhtúróval töltött csirkemelltekercs 96
Estikék 98
Csirkemellel töltött kaliforniai paprika 100
Csirkés-sajtos tortilla csicseriborsó-salátával 102
Pikáns gyrostál 104
Tőkehalfilé mediterrán zöldségekkel, papírbatyuban 106
Sajtkéregben sült hal mentás zöldborsópürével, legyezöburgonyával 108
Körtés-sajtos saláta pirított magvakkal 110
Céklasaláta feta sajttal 112
Zöldséges kuszkusz-saláta 113
Édes élet 114
Zabpelyhes csokis keksz 116
Sárgarépás-aszaltszilvásmuffin 118
Sült alma túróval töltve 119
Almás-diós gofri 120
Gyümölcsös fantázia 122
Mandulás citromtortácskák 124
Almás pite 126
Torta alla Caprese 128
Ambróziatorta illatos, fűszeres répatorta tejszínes krémsajt köntösben 130
Madártej 132
Kedvenceim 136
Tiniséfek 140
Tárgymutató 142
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal