1.054.156
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
The Cooking of Vienna's Empire
A bécsi birodalom konyhája
| Kiadó: | Time-Life Books |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 206 oldal |
| Sorozatcím: | Foods of the World |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 28 cm x 22 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az Osztrák-Magyar Monarchia, melyen oly hosszan uralkodtak a Habsburgok nem létezik már többé, kivéve azon területek konyháit, melyek egykor alkották ezt a jelentős birodalmat. A kulináris közreműködők közül a legjelentősebbek a mai Ausztria, Magyarország, Jugoszlávia és Csehszlovákia.Mindegyik terület hatást gyakorolt a másikra, egészen odáig, hogy gyakran lehetetlen megmondani, melyik étel honnan származik, vagy ki másolt kit. Ugyanakkor minden egyes kicsi nemzeti csoport erősen kapaszkodott egyedi identitásához, féltékenyen őrizve saját karakterét.
Főként Ausztria és Magyarország konyháinak kölcsönös hatása formálta a Duna-menti konyhákat. Csatlakozzon ön is most Joseph Wechsberhghez figyelemreméltó utazásában, melyet a Duna-menti konyhákban tett és fedezze fel ezeknek az országoknak a kulináris repertoárját.
Színes fotókkal gazdagon illusztrált.
Tartalom
| Osztrák-Magyar Monarchia, konyhák, gasztronómia, ételek, utazás |
Témakörök
- Művelődéstörténet > Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Művelődéstörténet
- Háztartástan > Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Joseph Wechsberg
Joseph Wechsberg műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Joseph Wechsberg könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal