1.062.338

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Tésztaételek

Új mediterrán receptek

Köln
Kiadó: Naumann & Göbel
Kiadás helye: Köln
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: Az ízek varázsa
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 22 cm
ISBN: 3-625-111-29-2
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tészta egyszerűen ellenállhatatlan! Lehet csavart, barázdált, batyuforma, hosszú vagy rövid cső formájú, kagyló, vagy művészien masni alakú - az előállítható változatok száma szinte határtalan. Ugyanez igaz az elkészítés módjaira is: a tészta ugyanolyan jól illik salátákba, mint amilyen finom csőben sütve, ízletes főfogásként vagy ínyenc előételként. Fedezze fel velünk a tésztakészítés összes lehetőségét a töltött kagylótésztától a tökkel töltött raviolin át a rákos-citrommártásos farfalléig! Ismerje meg új és izgalmas receptkölteményeinket, vagy élvezze a klasszikus elkészítési módokat, mint például a spagetti szénégető módra vagy a lasagne. Kulináris utazásunk egyben világ körüli út is, mivel a tészta mindenhol közkedvelt étel. Kóstolja meg a német galuskát és a krumplinudlit, az ázsiai rizs- vagy üvegtésztából készült finomságokat és az indiai, vagy mexikói újításokat. Utunk legfőbb állomása azonban Olaszország, a közkedvelt olasz tésztaételek sokaságával. Tegye Ön is... Tovább

Fülszöveg

A tészta egyszerűen ellenállhatatlan! Lehet csavart, barázdált, batyuforma, hosszú vagy rövid cső formájú, kagyló, vagy művészien masni alakú - az előállítható változatok száma szinte határtalan. Ugyanez igaz az elkészítés módjaira is: a tészta ugyanolyan jól illik salátákba, mint amilyen finom csőben sütve, ízletes főfogásként vagy ínyenc előételként. Fedezze fel velünk a tésztakészítés összes lehetőségét a töltött kagylótésztától a tökkel töltött raviolin át a rákos-citrommártásos farfalléig! Ismerje meg új és izgalmas receptkölteményeinket, vagy élvezze a klasszikus elkészítési módokat, mint például a spagetti szénégető módra vagy a lasagne. Kulináris utazásunk egyben világ körüli út is, mivel a tészta mindenhol közkedvelt étel. Kóstolja meg a német galuskát és a krumplinudlit, az ázsiai rizs- vagy üvegtésztából készült finomságokat és az indiai, vagy mexikói újításokat. Utunk legfőbb állomása azonban Olaszország, a közkedvelt olasz tésztaételek sokaságával. Tegye Ön is sokszínűvé konyhaművészetét a tésztával, ezzel a finom és változatosan elkészíthető fogással! Vissza

Tartalom

Tésztaiskola 6
Ízelítők és előételek 14
Változatos saláták 32
Klasszikus és modern fogások 48
Változatos főfogások 70
Tésztakülönlegességek 92
Tepsis és serpenyős különlegességek 114
Nemzetközi receptek 134
A receptek jegyzéke 160
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Tésztaételek Tésztaételek Tésztaételek
Állapot:
1.940 ,-Ft
16 pont kapható
Kosárba