1.067.056

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Terítéken a paprika...

Régi ételek, anekdotákkal fűszerezve

Terítéken a paprika...
Terítéken a paprika...
Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor
Budapest
'Szakál László: Terítéken a paprika... ' összes példány
Kiadó: Tax és Társa kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 200 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN: 963-00-3591-X
Megjegyzés: Színes fotókkal, illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ajánló (Balázs mester, az asztali örömök historikusa)8
Előszó (Szakál László)11
Egy kis paprikatörténet14
Amit a magyar fűszerpaprikáról tudni kell18
Hogyan (ne) paprikázzunk?23
Paprika a táplálkozásban25
Csodaszer és vitaminforrás26
Paprikafüzérek, paprikamalmok31
Paprika a kalocsai népművészetben (Romsics Imre)48
167 étel receptje
Előételek63
Levesek71
Halak85
Marhahús/borjúhús97
Sertéshús113
Birkahús133
Szárnyasok141
Vadak149
Mártások157
Főzelékek161
Tészták173
Bográcsban készíthető ételek185
Irodalom196
Recept tartalomjegyzék197
Kiadói ajánló200

Témakörök

Szakál László

Szakál László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szakál László könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Terítéken a paprika... Terítéken a paprika...

Az előzéklapon ajándékozási bejegyzés található.

Állapot: Jó
4.460 Ft
3.120 ,-Ft 30
28 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Terítéken a paprika...
Állapot: Jó
4.460 ,-Ft
40 pont kapható
Kosárba