Technológiai változatok a nagyüzemi szarvasmarhatartásban

Szerző

Dr. Janata Vilmos

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Dr. Janata Vilmos: Technológiai változatok a nagyüzemi szarvasmarhatartásban ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1976
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	226 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-673-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A szarvasmarha-tenyésztés termékei a hazai élelmiszerfogyasztásban és az exportértékesítésben egyaránt jelentősek. E termelési ágazat fejlesztése érdekében hozott kormányhatározat és az azt követő intézkedések hatására nőtt a szarvasmarhalétszám, emelkedtek a hozamok. E fejlesztési munkához, mindenekelőtt a tartástechnológiák tervezéséhez nyújt segítséget e könyv. Fő fejezetei: Állomány-összetétel, férőhely szükséglet; Beruházási igény; Takarmányszükséglet, és takarmánytermő-területigény; Munkafolyamatok szervezése; A termelési érték és a termelési költség alakulása; A komplex szarvasmarha-ágazat jövedelmezősége. Az első fejezet a szarvasmarha tatásra vonatkozó legfontosabb általános adatokat tartalmazza, a 2-5. fejezetekben a szerzők a témákat - a vonatkozó kormányhatározat szellemében - hasznosítási irányok (vegyes-, tej-, húshasznosítás) szerinti bontásban tárgyalják, a 6. fejezetben pedig az első 5 fejezet adatainak felhasználásával 6 jellemző modellbe foglalva dolgozták ki a komplex szarvasmarha-ágazat jövedelmezőségi mutatóit.
Nem térnek ki a szerzők részletesen a szarvasmarhatartás szakmai kérdéseire (erre számos más szakkönyv áll rendelkezésre), csupán a tartástechnológiák fő irányelveire utalnak, alátámasztva azokat sok változatban kimunkált számadatokkal.
Nem adnak merev sémákat. Így a kidolgozott sok változat közül a szakemberek kiválaszthatják a helyi körülményeiknek leginkább megfelelő változatot, illetve beépíthetik azt a tervezett technológiába. A könyv érdeme, hogy ahol szükséges, költség- és jövedelemvonzatokat is tartalmaz, így a technológia tervezése során az illetékes szakemberek azokat is figyelemmel kísérhetik, illetve, ha az ezzel kapcsolatos számadatok időközben változnak, más számokkal behelyettesíthetik. A téma részletesebb tanulmányozását igénylő olvasókat bőséges irodalomjegyzék segíti. Vissza

Tartalom

Állomány-összetétel, férőhelyszükséglet 11
Szaporulati arány 12
Selejtezés, elhullás, kényszervágás 14
Különböző mértékű felnevelési veszteség hatása a növendéklétszám alakulására 15
A szarvasmarha-állomány összetétele az évi átlaglétszám alapján 21
A férőhelyszükséglet megállapítása 23
Előkészítő-istálló 25
Elletőistálló 25
Borjúnevelő 28
Növendéküsző-, illetve hízóbika-istállók (választástól előkészítésig, illetve eladásig) 30
Beruházási igény 33
A vegyeshasznosítási állományú szakosított tehenészeti telepek beruházási költsége 36
A húshasznosítási irányú komplex szarvasmarhatelepek beruházási költsége 37
A tejtermelési irányú szakosított tehenészeti telepek beruházási költsége 38
Szakosított növendék- és hízómarhatelepek beruházási költségei 39
Takarmányszükséglet és takarmánytermő-területigény 43
A tehenek takarmányozása 44
Táplálóanyag-igény 44
Takarmányigény 44
Alaptakarmány-szükséglet 44
Tejelő pótabrakszükséglet 45
A tehenek takarmányköltségének alakulása 45
Takarmánytermő-területigény 49
A borjak takarmányozása 51
Takarmányköltség, takarmánytermő-területigény 54
A növendéküszők takarmányozása 58
A hízómarhák takarmányozása 66
Takarmányszükséglet, takarmányköltség és takarmánytermő-területigény 66
Munkafolyamatok szervezése 71
A tehenészeti munkák szervezése 72
A fejés szervezése 72
A tejházi munkák szervezése 73
A takarmányozási munkák szervezése 73
A kitrágyázás és az egyéb istállómunkák szervezése 76
Az elletés munkáinak szervezése 76
Az itatásos borjúnevelés munkáinak szervezése 76
A növendéknevelési munkák szervezése 79
A marhahizlalás munkáinak szervezése 79
A termelési érték és a termelési költség alakulása 83
A termelési érték alakulása 83
Termelési érték a vegyes- és a tejhasznosítási állományú tehenészetekben 83
Termelési érték az itatásos borjúnevelésben 90
Termelési érték a növendékmarha-nevelésben 94
Termelési érték a marhahizlalásban 94
Termelési érték a húsmarhatartásban 97
A termelési költségek alakulása 104
Anyagköltségek 104
Élőmunkaköltség 106
Közteher 113
Értékcsökkenési leírás és állóeszköz-fenntartási költség 113
A segédüzemági szolgáltatás költsége 113
Különféle költségek 115
Főágazati és gazdasági általános költségek 115
A komplex szarvasmarha-ágazat jövedelmezősége 117
Irodalomjegyzék 146
Függelék 149

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem