kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 194 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 963-16-2090-5 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal illusztrálva. Tankönyvi szám: MK-754-854. |
Bevezetés | 3 |
Pénzgazdálkodás a családban | 5 |
Népgazdasági, vállalati és háztartási gazdálkodás | 5 |
A családok és a háztartás. Néhány fogalom tisztázása | 8 |
A családok bevételei és kiadásai | 9 |
Az élelmiszer-vásárlás és -tárolás tartalékai, a háztartáskönyv | 15 |
Takarékoskodás a családban, a pénzmegtakarítási szolgáltatások | 18 |
A hitel, a részletvásárlás szerepe a családok pénzgazdálkodásában | 21 |
Készpénzkölcsön | 24 |
A háztartási költségvetés feladata és a készítés formái | 25 |
Munkamegosztás és munkaszervezés a családban | 33 |
A háztartási irányítási feladatok | 33 |
Munkamegosztás a legfontosabb háztartási feladatokban | 34 |
Gazdálkodás az idővel | 37 |
Döntéshozatal a családban | 41 |
Családi jövedelemkiegészítő tevékenységek | 45 |
A háztartási ismeretek szükségességének összegezése | 48 |
A táplálkozás | 52 |
A táplálkozás jelentősége | 52 |
A tápanyagok ismertetése | 53 |
Energiaszükséglet | 60 |
Az élelmiszerek csoportosítása | 67 |
Az étrendkészítés szempontjai | 68 |
A konyha berendezése, felszerelése | 70 |
Konyhatechnikai eljárások | 77 |
Ételkészítés | 84 |
Terítés és felszolgálás | 95 |
Az élelmiszerek tartósítása | 97 |
Lakáskultúra | 103 |
A lakás, az otthon | 103 |
A lakás helyiségei és berendezése | 104 |
A lakás falai és padlózata | 112 |
A lakás világítása | 113 |
A lakás fűtése | 114 |
A lakás vizellátása | 115 |
Lakástextíliák és a lakás díszítése | 116 |
A lakás takarítása | 118 |
Ruházkodás | 122 |
A ruházkodás jelentősége, története | 122 |
A textilnyersanyagok és a ruhaanyagok | 124 |
A textilnyersanyagok feldolgozása | 127 |
A szabás-varrás alapjainak ismertetése | 130 |
A szabás-varrás munkaeszközei | 132 |
Szabásrajzok szerkesztése | 133 |
A varrógép ismertetése, a varrás | 138 |
A ruházat gondozása | 149 |
Csecsemők és kisgyermekek ellátása | 154 |
A gyermekgondozásról és nevelésről | 154 |
Felkészülés a gyermekvállalásra | 155 |
Az újszülött kelengyéje, felszerelése | 156 |
A csecsemő táplálása, gondozása és ellátása | 159 |
A kisgyermek táplálása, gondozása és nevelése | 167 |
Betegek házi gondozása | 170 |
A házi betegápolás röviden | 170 |
A beteg gyermek ellátása | 171 |
Házipatika | 173 |
Irodalom | 174 |
Tartalom | 175 |
Egészségünket védve dolgozzunk! | 174 |
Egészségkárosítók a lakásban | 181 |
A háztartási és kisgazdasági munkaruhák | 184 |
Az időhöz kötött és bármikor végezhető munkák éves rendszere | 188 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.