Tavasztól tavaszig a szőlőben

A termő szőlő gondozása

Szerző

Kriszten György

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Budapest

'Kriszten György: Tavasztól tavaszig a szőlőben ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1985
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	248 oldal
Sorozatcím:	Kertünk, házunk, otthonunk
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-231-631-2
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
A szőlőtőke részei	7
A szőlőtőke fás részei	8
A szőlőtőke gyökérzete	9
Milyen a szőlő gyökérzetének a belseje?	10
A gyökérzet kiterjedése	11
A gyökér élete	12
A gyökér fejlődése a tenyészidő folyamán	12
Tavasztól tavaszig	15
Március	16
Április	18
Május	20
A hajtás részei	21
Milyen a hajtás belülről?	21
A levél	22
A virágzat	23
A rügyek és a hónaljhajtások kialakulása	24
Június	25
A szőlővirág részei	26
Különböző szőlővirágok	26
A szőlővirág megtermékenyülése	27
Milyen a virág belső szerkezete?	28
A szőlővirágzást kedvezően befolyásoló időjárás	29
Július	30
A bogyók növekedése	31
Az érés kezdete	32
A rügyek kialakulása	32
Augusztus	33
Szeptember	36
Október	37
Mi jellemzi a szőlőérés egyes szakaszait?	39
November	41
December - Január - Február	43
Környezeti feltételek	47
A fény hatása	48
A hő hatása	50
Milyen károkat okozhat a téli fagy?	51
A csapadék	53
A talajtani tényezők befolyása	56
A tengerszint feletti magasság szerepe	60
Az emberi és egyéb élő környezet hatása	62
Metszés	63
A metszés célja	64
Milyen alapfogalmakat kell ismernünk a helyes metszéshez?	64
A szőlővessző részei	64
A téli rügy termékenysége	66
A tőkék felkopaszodásának megakadályozása	67
Mi történne, ha metszéssel nem akadályoznánk meg a felkopaszodást?	68
A rövidcsapos metszés	68
A hosszúcsapos váltómetszés	69
Szálvesszős váltómetszések közös termőalappal	72
A közös termőalap nélküli váltómetszés	76
A leívelés	77
A felmagasodott részek ifjítása	79
Támberendezések	85
Gyalogművelésű szőlők	86
Karós támberendezések	87
A huzalos támberendezés elemei	88
Művelésmódok	95
Körkörös művelésmódok	96
Egysíkú művelésmódok	96
Közepes sortávolságúak	96
Széles sortávolságúak	97
Kétsíkú művelésmódok	97
A gyakorlatban legelterjedtebb művelésmódok	99
Fejművelés	100
A fejművelés jelentősége	104
Bakművelés	104
A bakművelés jelentősége	107
A fejművelés és a bakművelés közötti átmeneti formák	108
Legyezőművelés	108
A legyezőművelés jelentősége	110
Alacsony és középmagas kordonművelés	111
Alacsony és középmagas kordonművelés jelentősége	114
Alacsony és középmagas Guyot-művelés	115
A Guyot-féle tőkeművelésmód jelentősége	117
Moser-féle magasművelés	118
Magasított Moser-művelés	123
A Moser-féle művelésmód jelentősége	124
Ernyő- (leívelt szálvesszős) művelés	125
Hogyan kell végezni a kialakítást és a termő tőkék metszését?	125
Az ernyőművelés jelentősége	127
Sylvoz-kordon	128
Sylvoz-kordon alakítómetszése és terhelése	128
Sylvoz-kordon jelentősége	129
Függőleges kordonművelés	130
A függőleges kordonművelés jelentősége	132
Egyesfüggöny	132
Az egyesfüggöny-művelés jelentősége	135
Kétsíkú művelésmódok	137
A kétsíkú művelésmódok fogalma	138
A kétsíkú művelésmódok fő sajátosságai	139
Kettősfüggöny- (GDC-) művelés	141
A GDC-művelésmód jelentősége	152
A duplex művelés	153
A duplex művelés és jelentősége	156
Amit még a metszés- és művelésmódokról tudni kell!	157
A metszés eszközei	158
Kézi eszközök	158
Gépi eszközök	160
A metszés művelete	161
Mire ügyeljünk a termőrészek kialakításakor?	161
A metszést kiegészítő munkák	163
Az alulról előtörő vesszők eltávolítása	163
A törzsből előtörő vesszők eltávolítása	166
A harmatgyökerezés	167
A szálvesszők kikötözése	168
A szakszerű metszést befolyásoló tényezők	170
A metszés időpontja	170
A metszés előtti rügyvizsgálat	171
A tőkék erőbeli állapotának elbírálása	173
A tőkék terhelésének kiszámítása	173
Mennyi termés legyen egy tőkén?	174
Hogyan érhetünk el 4-5 kg termést egy tőkén?	174
A téli fagykárt szenvedett szőlő metszése	178
A lugasművelés fő formái	179
Mi jellemzi a szőlőlugast?	179
Zöldmunkák	183
A zöldmunka jelentősége	184
A csonkázás élettani hatása	184
Kötözés és hajtásvezetés	185
Hajtásválogatás	185
A különböző művelésmódok zöldmunkái	186
Fejművelésű szőlők zöldmunkái	186
A bakművelésmű tőkék zöldmunkái	188
Középmagas kordon-, legyező- és Guyot-művelésű tőkék zöldmunkái	188
Magasművelésű szőlők zöldmunkái	189
A függőleges kordonművelés zöldmunkái	196
Az egyesfüggöny-művelés zöldmunkái	197
A kétsíkú művelésmódok zöldmunkái	198
A termő szőlő zöldmunkáinak eszközei	202
Az alakítómetszés gyorsítása zöldmunkával	202
A téli fagyok utáni alakítás	204
A zöldmunkák és a fajták hajtásnövekedése	206
Különleges esetekben végzendő zöldmunkák	208
Hogyan hat a gyűrűzés a tőkére?	210
Néhány szó a részművelésről és az illetményszőlőről	213
Függelék	215
A szőlő trágyázása	216
A tápanyagszükséglet pontos meghatározásának jelentősége	216
Fontosabb levéltrágyák	220
A szőlő talajmunkái	222
A talajmunkák csoportosítása	222
Vegyszeres gyomirtás	114
A szőlő növényvédelme	225
Mire kell figyelnünk?	225
Mit kell tudnunk?	226
A szőlő fejlődési szakaszainak és évi munkáinak összefoglalása	237