Tastes in Achaia

Achaioni ízek

Szerző

Sophia P. Christopoulou

Fordító

Christi Couninioti

Fotózta

Antonis Tsiliras

'Sophia P. Christopoulou: Tastes in Achaia ' összes példány

Kiadó:	Edition "Paleon Patron"
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	464 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol Görög
Méret:	23 cm x 24 cm
ISBN:	960-89035-0-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal, reprodukciókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A görög konyha igen sokszínű, nagyon egészséges és ízletes. A görög ételek alapja az olívaolaj, paradicsom, cukkini, hagyma, fokhagyma, articsóka, olíva, juhsajt és kecskesajt. A húsfélékből Görögországban leggyakrabban a birka- bárány- és szárnyashúst fogyasztják, természetesen friss halakat is. Az étlapon többségében különféle saláták és hüvelyesek szerepelnek (borsó, lencse, bab), a görögök körében szintén közkedvelt a leveles zöldség.
E könyv lapjain keresztül felfedezhetjük Achaia történetét egy, a régió múltjába tett gasztronómiai utazás révén. Az ajánlott receptek és a felhasznált hozzávalók egy egyedülálló utazást garantálnak Patras kulturális múltjába.
Angol, görög nyelvű kiadás, színes fotókkal, illusztrációkkal.

Tartalom

görög, Achaia, konyha, gasztronómia, receptek, utazás, múlt, kultúra

Témakörök

Sophia P. Christopoulou

Sophia P. Christopoulou műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sophia P. Christopoulou könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem