kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Presztízs Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 159 oldal |
Sorozatcím: | Élvezetek gyöngyszemei |
Kötetszám: | 1 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 12 cm |
ISBN: | 963-7968-00-8 |
Előszó | 5 |
Alapvető ismeretek | 7 |
Segédeszközök | 9 |
Segédanyagok | 10 |
Gyakorlati tanácsok az italkeveréshez | 11 |
Alapitalok | 12 |
Likör | 12 |
Gognac-Brandy | 12 |
Gin | 14 |
Pezsgő | 15 |
Rum | 17 |
Vodka | 18 |
Sör | 19 |
Bor | 22 |
Tea | 27 |
Kakaó | 31 |
Kávé | 32 |
Alkoholmentes kávékülönlegességek | 32 |
Kávés koktélok | 34 |
Néhány italfogyasztással kapcsolatos szabály | 36 |
Alkoholmentes koktélok | 38 |
Oysterek | 39 |
Cobbler | 40 |
Coctail | 41 |
Collins | 115 |
Cooler | 117 |
Coupe | 117 |
CrustA | 117 |
Daiquiri | 119 |
Daisy | 120 |
Egg-nogg | 122 |
Julep | 124 |
Fix | 125 |
Fizz | 126 |
Flip | 130 |
Knickebain | 132 |
Pouse-cafe | 133 |
RIckey | 133 |
Sangaree | 134 |
Sour | 134 |
Zoom | 135 |
Hot drinks | 135 |
Punch | 137 |
Cup-bowle (bólé) | 142 |
Italokkal kapcsolatos elnevezések, fogalmak | 145 |
Nevezetesebb gyártócégek | 145 |
Különböző italcsaládok legismertebb fajtái | 146 |
Felhasznált irodalom | 153 |