Táplálkozási ismeretek

Előadás vázlatok

Szerző

Budapest

'Dr. Kádas Lajos: Táplálkozási ismeretek ' összes példány

Kiadó:	DUAL Budapest Bt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	39 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 21 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A napi sajtóban, a tömegkommunikáció más médiáiban, de gyakran szaklapokban is mai táplálkozásunkat sokszor éri kritika - hozzá kell tenni, nem mindig alaptalanul. Természetesen a "korszerű... Tovább

Tartalom

Bevezetés 5
A szervezet energia- és tápanyagszükséglete 7
Energiaszükséglet 7
Az alapanyagcsere 7
A fizikai aktivitás energiaszükséglete 8
Az energiaszükséglet fedezése 10
Tápanyagszükséglet 11
Fehérjeszükséglet 11
Zsírszükséglet 15
Szénhidrátszükséglet 15
Vitaminszükséglet 15
Ásványi anyagok szükséglete 20
Vízháztartás 21
Sav-bázis egyensúly 23
Néhány táplálkozással kapcsolatos fogalom 24
Táplálékok hasznosulása 24
A táplálékok élvezeti értéke 26
Az ételek telítő értéke 28
Táplálkozási ritmus 28
A diétás táplálkozás 30
A hazai lakosság táplálkozása - táplálkozási ajánlások 33
Néptáplálkozásunk helyzete, tendenciái 33
A táplálkozás és az egészségi állapot összefüggései 35
Táplálkozási ajánlások 38

Témakörök

Dr. Kádas Lajos

Dr. Kádas Lajos műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Kádas Lajos könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem