1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Takarmányozás

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 363 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az állattenyésztés területén dolgozó szakemberek előtt úgyszólván felesleges bővebben indokolni a takarmányozás alapvető fontosságát. Bizonyára nem haszontalan dolog azonban utalni egyrészről arra... Tovább

Előszó

Az állattenyésztés területén dolgozó szakemberek előtt úgyszólván felesleges bővebben indokolni a takarmányozás alapvető fontosságát. Bizonyára nem haszontalan dolog azonban utalni egyrészről arra a hatalmas fejlődésre, amely az állatok táplálásával kapcsolatos élettani, biokémiai ismeretekben bekövetkezett az elmúlt néhány évtizedben, mársrészről pedig a mind intenzívebb, szinte ipari jellegűvé váló állattartásnak a többé-kevésbé újszerű takarmányozási módszereire. Napjainkban a korszerű állattenyésztés eredményessége nyilván még inkább a takarmányozás függvénye, mint volt évtizedekkel, vagy akár csak pár évvel ezelőtt. Munkámat ez a felismerés vezérelte e könyv megírása során.
A könyv szerkezeti felépítésekor szándékosan ragaszkodtam a régebbi hasonló tárgyú szakkönyvek beosztásához. Ezzel az Olvasó könnyebb tájékozódását kívántam elősegíteni. Munkám során természetesen messzemenően támaszkodtam Weiser I., Zajtai A., Csukás Z., Baintner K., Bíró Gy., Tangl H., Kurelec V. és más szerzők hasonló tárgyú korábbi szakkönyveire és egyéb szakközleményeire. Az utóbbi évtizedek takarmányozási szakirodalmát igyekeztem a terjedelem szabta korlátok között figyelmebe venni, sőt ezen túlmenően, az Állattenyésztési Kutatóintézet nyomtatásban meg nem jelent évkönyveiből is számos adatot merítettem... Vissza

Tartalom

Előszó5
Általános ismeretek
A takarmányozás jelentősége7
A takarmányok összetétele8
Víz- és szárazanyag-tartalom8
Fehérjék és egyéb nitrogéntartalmú anyagok9
Zsírok12
Szénhidrátok14
Biológiai hatóanyagok15
Ásványi anyagok20
A takarmányok összetételét módosító körülmények22
Az állati szervezet anyagforgalma25
A felszívódott táplálóanyagok forgalma30
A táplálóérték fogalma35
A takarmányértékesítés40
Az állat takarmányfogyasztása és táplálóanyag-igénye42
Az életfenntartó táplálóanyag-igény43
A növekedő, valamint a hús- és zsírtermelő állat táplálóanyag-igénye45
A szaporodás táplálóanyag-igénye49
A tejtermelés táplálóanyag-igénye52
A tojástermelés táplálóanyag-igénye53
A gyapjútermelés táplálóanyag-igénye54
A munkavégzés táplálóanyag-igénye54
Takarmányismeret
Zöldtakarmányok56
A legelő56
Kaszált zöldtakarmányok65
Pillangósvirágú zöldtakarmányok68
Fűféle zöldtakarmányok75
Egyéb zöldtakarmányok77
Keverék zöldtakarmányok81
A zöldtakarmányozás folyamatossága82
Széna- és szalmafélék83
Szénák83
Szalmák és pelyvák88
Szénalisztek és zöldtakarmány-lisztek90
Silózott takarmányok91
Gyökér- és gumóstakarmányok, tökfélék95
Szemes abrakok98
Növényi eredetű ipari takarmányok104
Malomipari takarmányok104
Magtisztítási hulladékok106
Nvényolajipari takarmányok106
Cukorgyári melléktermékek108
Konzervipari melléktermékek109
Szeszgyári takarmányok109
Sörgyári melléktermékek110
Keményítőgyári takarmányok110
Állati eredetű takarmányok111
Tejipari melléktermékek111
Húsipari melléktermékek113
Halfeldolgozási termékek114
Egyéb takarmányok115
Ipari abrakkeverékek117
Takarmánykiegészítő anyagok119
A takarmányok vizsgálata és értékelése121
A takarmányok tartósítása és tárolása
Szénakészítés126
A szellőztetéses szénaszárítás130
A szellőztetéses szénaszárítás gyakorlata131
Szellőztetéses takarmányszárítás előmelegített levegővel134
Forrólevegős szénaszárítás135
Zöldtakarmányliszt-készítés135
Silózás136
A takarmánysavanyítás biológiai folyamatai137
A silózással járó táplálóanyag-veszteségek140
A gyakoribb silótípusok141
A silózás gyakorlati kivitele145
A silózás gazdaságossága148
A szalmafélék tárolása149
Az abrakfélék tárolása150
A nedvdús takarmányok eltartása152
A gazdasági állatok takarmányozása
A szarvasmarha takarmányozása156
A szarvasmarha-takarmányozás jellege157
A szarvasmarha takarmányainak előkészítése161
A tehén takarmányozása162
A takarmányozás hatása a tej minőségére174
A borjú felnevelése176
Az itatásos borjúnevelés179
A növendék szarvasmarha takarmányozása188
A szarvasmarha-hízlalás189
A tenyészbika takarmányozása196
Az igásökör és az igázott tehén takarmányozása197
A juhok takarmányozása198
A nyári, illetve a téli takarmányozás199
Az anyajuhok takarmányozása204
A bárányok felnevelése205
A növendékek takarmányozása207
A tenyészkosok takarmányozása207
A juhok hízlalása208
A sertés takarmányozása210
A sertéstakarmányozás jellege212
A sertés táplálóanyag-igénye216
A kocák takarmányozása218
A malacok takarmányozása222
Süldőnevelés228
A tenyészkanok takarmányozása229
A sertéshízlalás230
Takarmányozási módszerek a sertéshízlalásban234
A sertéshízlalás módozatai236
A ló takarmányozása241
A lótakarmányozás jellege241
A kancák takarmánoyzása245
A csikók felnevelése246
Csikóhízlalás248
A mének takarmányozása249
Az igás- és futólovak takarmányozása250
A baromfi takarmányozása252
A baromfitakarmányozás jellege252
A tyúkfélék takarmányozása258
A tenyésztésre szánt csibék és növendékek felnevelése258
Csibehízlalás260
A tojótyúkok takarmányozása262
A tenyésztyúkok és kakasok takarmányozása265
A pulyka takarmányozása266
A pulyka felnevelése és hízlalása267
A kacsa takarmányozása268
Kacsanevelés és hízlalás269
Tenyészkacsák takarmányozása270
A lúd takarmányozása271
A liba felnevelése és hízlalása272
A tenyészludak tartása273
A takarmányok felhasználása
A takarmányalap megszervezése274
A legeltetés278
Takarmányadagok összeállítása282
Etetési és itatási módszerek285
A takarmányok előkészítése286
A takarmányok hőkezelése287
A takarmányok aprítása290
Etetési módszerek291
A fehérjepótló anyagok adagolása292
Az állatok itatása294
Táblázatok
A takarmányok táplálóértéke296
A gazdasági állatok táplálóanyag-szükséglete317
Ajánlott irodalom341
Tárgymutató342

Dr. Barabás Endre

Dr. Barabás Endre műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Barabás Endre könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem