Génmegőrzés

Fülszöveg

A modern állattenyésztés egyre hatékonyabb módszerekkel változtatja meg a háziállatok
génszerkezetét. Ez hasznos tevékenység az emberiség jelene és jövője szempontjából, de csak
akkor, ha ezzel egyidejűleg az adott időszakban idejétmúltnak és haszontalannak tűnő gének
elvesztését, így a világ háziállatainak genetikai elszegényesedését, megakadályozzuk.
Magyarország a világon az elsők közé tartozott a veszélyeztetett fajták megmentése terén.
Az intenzív fajták nem szorították ki teljesen a hagyományos háziállatfajtákat. Lehetőség nyílott, hogy a hagyományos magyar fajtákat, egyrészt mint kultúr- és gazdaságtörténeti emléket
érzelmi alapon, másrészt már racionális és tudományos érvekkel is alátámasztva megmentsük.
Ekkor kezdődött el a nemzeti parkok, táj- és természetvédelmi körzetek kialakítása, amelyeknek programjában szerepelt egykori társadalmi és gazdasági hagyomány megőrzése is. Magyarországon az elsők között hoztak intézkedéseket ezen a területen. így a régi fajták,... Tovább

Fülszöveg

A modern állattenyésztés egyre hatékonyabb módszerekkel változtatja meg a háziállatok
génszerkezetét. Ez hasznos tevékenység az emberiség jelene és jövője szempontjából, de csak
akkor, ha ezzel egyidejűleg az adott időszakban idejétmúltnak és haszontalannak tűnő gének
elvesztését, így a világ háziállatainak genetikai elszegényesedését, megakadályozzuk.
Magyarország a világon az elsők közé tartozott a veszélyeztetett fajták megmentése terén.
Az intenzív fajták nem szorították ki teljesen a hagyományos háziállatfajtákat. Lehetőség nyílott, hogy a hagyományos magyar fajtákat, egyrészt mint kultúr- és gazdaságtörténeti emléket
érzelmi alapon, másrészt már racionális és tudományos érvekkel is alátámasztva megmentsük.
Ekkor kezdődött el a nemzeti parkok, táj- és természetvédelmi körzetek kialakítása, amelyeknek programjában szerepelt egykori társadalmi és gazdasági hagyomány megőrzése is. Magyarországon az elsők között hoztak intézkedéseket ezen a területen. így a régi fajták, egyedszámukból adódóan, súlyosan veszélyeztetett stádiumban, de mégis fennmaradtak.
A hivatalos génmegőrzés programja eleinte csupán a létszámfenntartásra szorítkozhatott és
napjainkban kerül sor a ritka, értékes genotípusok elszaporítására, valamint a génfrekvencia
gyakoriságának, a genotípusok távolságbecslésének tudományos feltárására. A hagyományos
fajták ökológiai gazdálkodásba illesztése, a modern biotechnológia széleskörű felhasználása
ezen a területen ugyancsak időszerű feladatunk.
Az 1990-es évek elején az „ökogazdálkodás" és a „bioélelmiszerek" iránti nagyobb érdeklődés
keresletet teremtett e fajtáknak. Néhányról kiderült termékeinek funkcionális élelmiszerként
használhatósága. A növekvő igénynek Magyarország eleget tud tenni, ha a számításba jövő
genotípusok populációját növeljük, s olyan tenyésztési és tartási technológiákat dolgozunk ki,
amelynek következtében hungarikumnak minősülő termékkel a piacon is megjelenhetünk.
Ehhez azonban fel kell tárni azokat a genetikai, biotechnikai, környezeti, állóképességbeli és
termékminőségi jellemzőket, amelyek a régi háziállatfajtákat és termékeiket megkülönböztetik
a jelenleg előnyben részesített, nagy hozamú típusoktól.
A sorban mindenek előtt a magyar szürke szarvasmarhát kell megemlíteni, amelynek
megmentése szimbolikus jelentőségű. A pár éve még néhány gulyányi veszélyeztetett állomány ma már több, mint 5000 tehenet számlál.
Nem lenne teljes a kép, ha nem vonnánk vizsgálatba a veszélyeztetett kategóriába sodródott, Mezőhegyesen kitenyésztett lófajtáinkat, nevezetesen a nóniuszt, a fiiriosot és a
gidránt.
Kiemelkedő jelentőséggel bírnak a magyar mangalica sertés színváltozatai és a nálunk akár honosuknak tekinthető, ám Európában (beleértve Angliát is) csak nyomokban
fellelhető cornwall sertés.
A juhok közül a racka, a cigája és cikta tarthat érdeklődésre számot, a baromfiak közül
pedig a tyúk-, lúd- és pulyka-fajokban vannak genetikai értékeinek tisztázására és fenntartásuk módszereinek kidolgozására váró fajták (sárga magyar, kendermagos magyar, fedettés kopasznyakú változatok, sima- és fodrostollú magyar ludak, a parlagi pulyka bronz-, réz
és feketeszínű változatai). Vissza