1.062.360

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A biokémia alapvonalai

Emberélettani vonatkozásokkal

Szerző
Fordító
Szeged
Kiadó: Árpád Nyomda és Könyvkiadó Termelő és Értékesítő Szövetkezet
Kiadás helye: Szeged
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 554 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés: 26 fekete-fehér ábrával illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az utolsó két évtizedben az orvostudományok súlypontja az alapvető kísérleti tudományok felé tolódott el.
Jóformán minden komoly haladás a biokémiai, biofizikai és experimentális pathológiai... Tovább

Előszó

Az utolsó két évtizedben az orvostudományok súlypontja az alapvető kísérleti tudományok felé tolódott el.
Jóformán minden komoly haladás a biokémiai, biofizikai és experimentális pathológiai laboratóriumokból került ki. Beteljesedésnek indult Claude Bemard elgondolása, hogy a gyógyítás empirikus „művészetét" új orvos-„tudomány" váltsa fel, mely az élő szervezetet a természettudományok szigorú módszereivel analizálva, azt először megérteni törekszik. A megértésből aztán önként következik a gyógyítás is.
Sajnos, hazánkban e fejlődésről nem vettünk tudomást és elmaradtunk az új nagy ár rohanása mellett. Sőt, mintha egyenesen az ár ellen igyekeztünk volna úszni. Hogy más példát ne említsek, Magyarország vezetésre hivatott orvosegyetemének egyáltalán nincsen fizikai vagy kémiai laboratóriuma, sőt biokémiája is inkább csak forma szerint, mint valójában van. így a nagy alapvető tudományoknak nincsen hajléka és magának a tudománynak gyökere. A gyökér nélküli fa elsorvadásra van ítélve, mely sorvadásnak máris veszélyes jelei mutatkoznak. Vissza

Tartalom

Az élő anyag természete. A fehérjék szerkezete11
A fehérjék főbb fajtái. Tulajdonságaik és oldódási viszonyaik41
A fehérjék emésztése55
A fehérjék anyagcseréje. Az aminosavak felhasználása a szervezetben68
A fehérjék anyagcseréje. (folyt.) A szövetbomlás termékei: Kreatinin. Neutrális kén97
A szervezetnek, -mint egésznek-nitrogén-anyagcseréje. Nitrogén-egyensúly. Fehérje-éhezés. Az egyes aminosavak felhasználása110
A purinok biokémiája. Nucleoproteidek. Húgysav131
Zsírok és anyagcseréjük. Lecithin. Cholesterin149
A szénhidrátok kémiája. A keményítő és a cukor emésztése177
A szénhidrátok hasznosítása. Az izomkontrakció kémiai mechanizmusa210
A szénhidrátanyagcsere kórtana: Glykosuria. Diabetes235
Az emberi gép. Tüzelőanyagszükséglete és energialeadása254
Enzymek és oxidációs katalizátorok296
Vitaminok, vagy járulékos tápanyagok333
Védekező szintézis355
A szervezet festékanyagai363
A légzésben szereplő gázok382
Néhány fizikokémiai alkalmazás. Gáztensio. Ozmózisos nyomás398
További fizikokémiai alkalmazások. Kolloidok. Adsorptio423
További fizikokémiai alkalmazások. A testnedvek reakciója. Az elektrolitek funkcionális fontossága444
Név- és tárgymutató495
Értelemzavaró sajtóhibák553

T. R. Parsons

T. R. Parsons műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: T. R. Parsons könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem