1.067.317

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A növényvilág és az ember

Művelődéstörténeti tanulmányok

Szerző
Lektor
Budapest
Kiadó: K. M. Természettudományi Társulat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői kötés
Oldalszám: 677 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 27 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: 198 fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Mikor a Kir. Magyar Természettudományi Társulat választmánya elhatározta Szutórisz Frigyes "A növényvilág és az ember" czímű művelődéstörténeti tanulmányainak kiadását, tisztában volt, hogy, ha nem... Tovább

Előszó

Mikor a Kir. Magyar Természettudományi Társulat választmánya elhatározta Szutórisz Frigyes "A növényvilág és az ember" czímű művelődéstörténeti tanulmányainak kiadását, tisztában volt, hogy, ha nem is szorosan vett szakszerű természettudományi munkát juttat az aláírók és a nagyközönség kezébe, mégis olyan érdekes és tanulságos olvasmányt tesz közzé, mely a Természettudományi Könyvkiadó-vállalat sorozatában méltóan foglal helyet.
A mióta ember él a Földön, folyton dolga van a növényvilággal; ebből érthető, hogy a növényvilág és az emberiség közt az idők folyamán benső vonatkozás fejlődött, a melynek megértésére nyújt vezérfonalat Szutórisz könyve. A munka öt részre oszlik. Megértjük belőle az ember eledele és a növények közt levő szoros kapcsolatot; megismerjük az izgató és csillapító növényi anyagokat és felhasználásukat a varázslás meg a gyógyítás czéljaira; rövid pillantást vetünk a növény rostja és tejnedve nyújtotta haszonra, a papirusz és a papiros áldásos voltára; végigkísérjük a növényeket az ember hitéletében; átfutjuk a finn-ugor, a germán, görög és latin népek mithologiájának a növényekkel való kapcsolatát; megismerjük más földrészek szent növényeit; végigkísérjük a növényvilágot a szépérzék szolgálatában, a közéletben, a költészetben, a művészetben és a kertekben; végül pedig a rózsa múltjában és jelenében a virágok királynéjának történetén haladunk végig. Vissza

Tartalom

Titkári előszó
A szerző előszava
Tartalom
Az ember eledele és a növények
A mi mindennapi kenyerünk1
Az ornoko-vidéki vad népek életéből1
Az ember mindennapi kenyere4
A fák gyümölcse és más ehető részei6
Gumók és más földalatti növényi részek23
A gabonaművelés kezdete38
A legfontosabb gabonaneműek43
A rizs44
A búza46
Az árpa48
A közönséges köles és az óriás muhar50
A tönkölybúza51
A rozs51
A zab52
A szerecsenmuhar52
A közönséges pohánka52
A tatár-pohánka53
A kukoricza53
A hüvelyes vetemények55
Hogyan lett a gabonából kenyér?58
A kenyéradó növények és az emberi művelődés69
Megélhet-e az ember csupán a növényvilágból?76
Meddig bírja még a Föld?82
Az ember zsírszükséglete és a növények86
A nomád és földművelő népek zsírszükséglete87
Az ó-világi növényi zsír és olaj88
Amerika olajtermő növényei101
Az olaj és zsír mint táplálék103
Izgató és csillapító növényi anyagok
Az ember élvezete és a növények105
A czukor105
A kávé117
A téa130
A csokoládé141
A szeszes italok és a növényvilág146
A múlt szeszes italairól és elterjedésökről146
Az árpasör152
A bor és a borféle italok155
A szőlő őshazája157
A szőlőművelés elterjedése158
A szőlőművelést előmozdító és gátló tényezők165
A szüret171
Borkezelés, borhamisítás174
A szőlő és bor nemzetgazdasági szempontból176
A bor összetétele és hatása177
Gyümölcsbor, pálmabor, pulque, onycon178
Az alkohol és hatása a népekre182
Bódító növényi anyagok198
Ó-világi kábító anyagok199
Amerika bódító növények209
A növények és a beteg ember229
A varázslat növényei233
A legfontosabb varázslatos növények237
A varázslatos gyógyítás és a növények varázslása252
Gyógyító növények256
A fűszerek274
A növény rostja és tejnedve
Az ember ruházata és a növényvilág288
Az ős ember ruházkodása288
Fonás, szövés, festés290
A növények háncsából és leveleiből készített rostok302
Pamuttermő növények312
Kaucsuk és guttapercsa318
A papirosról327
A papirusz és pergament328
Az arab papiros333
A növények az ember hitéletében
Mithologiai tájékoztató342
A finn-ugor népek és a magyar mithológia növényeiről344
A világ és a növényzet teremtésére vonatkozó emlékek345
Az ősi magyar istenekkel, a jó és rossz szellemekkel kapcsolatos növényemlékek348
A fák az ősi magyar istentiszteletben351
Az ősvallás gyógyító növényei353
Az ősök ünnepeivel kapcsolatos növényemlékekről, különösen a nyírfáról356
A hagyma, nyírfa és diófa363
A germán mithologia növényei366
A teremtésre vonatkozó emlékek367
Thor, Wodan, Odin, Frigga és Ostara meg a növények és mithoszok368
Balder, Freyer és Freya meg a növények375
Loki és Tys növényei379
Más istenekkal kapcsolatos növénymithoszok381
A görög mithologia növényei391
A világ teremtése és a ligetek391
Zeus és Hera növényei392
Apollo növényei és növénymithoszai394
Az alvilág isteneinek sentelt növények (a gyász növényei)399
Déméter, Persephone és Athene növényei404
Dionysosnak, vagyis a szőlő és bor istenének szentelt növények405
A tavaszi virágpompa istennőivel kapcsolatos növények és növénymithoszok408
Alsóbbrendű isteni lényekkel kapcsolatos növények és mithoszok410
A római mithológia növényei412
A szent ligetek és isteneik412
Egyes szent fák. Jupiter és Juno növényei414
Mars isten növényei417
Apollo növényei418
Ceres, Proserpina és a gyász növényei420
Dionysos, Vertumnus és Pomona, vagyis a szőlő és a gyümölcs a római mithologiában424
Flóra és Vénusz növénymithoszai426
Párvonal a görög és a római mithologia közt427
Más földrészek szent növényei431
Az arábiai puszták lakói és a pálma432
Egyiptom szent növényei435
Palesztina szent növényei450
Az Irani-felföld és India szent növényei457
Ázsia más szent növényei465
Afrika szent növényei469
Amerika szent növényei473
A növényvilág a szépérzék szolgálatában
A növények a közéletben, a költészetben és a művészetben484
Az élővirágdísz485
A virágnyelv494
A növényvilág a költészetben504
A növényvilág a művészetben526
A kertekről564
Ókori kertek564
Középkori kertek571
Újkori kertek574
Az újabbkori kertek virágdísze581
A rózsa múltja és jelene599
A rózsa a régieknél600
A rózsa a kereszténység hatása alatt612
A rózsaművelés terjedése és meghonosodása Európában616
A múlt és a jelen622
Irodalom638
Betűrendes névmutató644
Betűrendes tárgymutató652

Szutorisz Frigyes

Szutorisz Frigyes műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szutorisz Frigyes könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem