A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vendégvárás, családi ünnepek

Szerző
Lektor

Kiadó: Meritum Bt.-Fejér Megyei Pedagógiai és Szolgáltató Intézet
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 25 oldal
Sorozatcím: Családellátó és háztartás-gazdaságtani ismeretek
Kötetszám: 4
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 963-04-3645-0
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ha vendéget hívunk, fel kell mérnünk lakásunk vagy szobánk befogadóképességét. Átlagosan 8-10 vendéget még könnyen elláthatunk.
A vendéglátásra is áll: csak addig szabad nyújtózkodnunk, ameddig a... Tovább

Előszó

Ha vendéget hívunk, fel kell mérnünk lakásunk vagy szobánk befogadóképességét. Átlagosan 8-10 vendéget még könnyen elláthatunk.
A vendéglátásra is áll: csak addig szabad nyújtózkodnunk, ameddig a takarónk ér. Minden vendégség sikerének alapvető biztosítéka:
- a gondos előkészítés
- a jó szervezés
- az átgondolt szervezés. Vissza

Tartalom

A vendégség illemszabályai3
Jellegzetes ünnepeink4
Felszolgálás5
Általános felszolgálási szabályok8
Az étrendek összeállításának szabályai10
Terítés10
Olvasmány: menükártyák, névtáblák, asztaldíszek14
Ünnepi ételek:
karácsonyra17
húsvétra19
születésnapra20
Különleges ételek22
Ellenőrző kérdések24
Feladatok24

Szotáné Kiss Éva

Szotáné Kiss Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szotáné Kiss Éva könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem