Szőlősgazdáknak régi és új művelésmódok

Szerző

Dr. Kriszten György

Marcinkó Ferenc

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Dr. Kriszten György: Szőlősgazdáknak régi és új művelésmódok ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó Kft
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	183 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-234-431-6
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés (dr. Kriszten György)	5
A legjobb művelésmódok kérdése	6
Általános tudnivalók	7
Művelésmódok (dr. Kriszten György)	11
Alacsonyművelés-módok	13
Fejművelés	13
A fejművelés értékelése	18
Bakművelés	19
A bakművelés értékelése	21
Középmagas művelésmódok	22
A Guyot-féle művelésmód	22
A Guyot-féle művelésmód értékelése	25
Középmagas vízszintes kordonművelés	26
A középmagas kordon- és a Guyot-féle művelésmódú tőkék zöldmunkái	27
A középmagas művelésmódok jelentősége	29
Vertiko-művelésmód	31
A függőleges kordonművelés értékelése	35
Magasművelés-módok	37
Moser-féle magasművelés-mód	37
A többéves részek alakulása	37
Alakító metszés	38
A Moser-féle művelésmódú tőkék zöldmunkái - termőszőlő gondozása	40
Támberendezés	44
Tenyészterület	44
Magasított Moser-féle művelésmód	45
A Moser-féle művelésmód értékelése	47
Sylvoz-kordon	49
Ernyő- (leívelt szálvesszős) művelésmód	51
Az ernyőművelés értékelése	54
Függönyművelésmódok	55
Egyesfüggöny	55
A többéves részek alakulása	55
Alakító metszés	55
Évenként esedékes metszés	56
Támberendezés	57
Tenyészterület	57
Az egyesfüggöny zöldmunkái	58
Külföldi tapasztalatok az egyesfüggöny-művelésről	59
Az egyesfüggöny-művelésmód jelentősége	61
Kétsíkú művelésmódok	62
Kettősfüggöny- (GDC) művelésmód	63
A többéves részek elhelyezkedése	66
Alakító metszés	66
Évente esedékes metszés	68
Támberendezés	70
A GDC-művelés tenyészterülete	72
A GDC-művelés értékelése	72
A GDC-művelés zöldmunkái	76
A GDC- és a Moser-művelés összehasonlítása	76
Lantművelés	77
A lantművelés értékelése	80
Külföldi újdonságok a művelésmódok és metszés területén - a szőlőtermesztés jövőjének fejlődési lehetőségei	81
Az új művelésmódok összehasonlítása, kísérleti megfigyelések Mátraalján	83
A különböző művelésmódokban elért eredmények értékelése	85
A fagyok és a szőlőtermesztés	89
A téli fagyok jelentősége az Alföldön	89
A téli fagyok jelentősége dombvidéken	92
A fagyok gyakorisága a különböző termőtájakon	92
Téli fagyok a század első felében	93
Téli fagyok a század második felében	94
A művelésmódok fagybiztonsága Mátraalján	95
Téli fagykárok 1980-ban	95
1987. évi fagykárok	96
A termőrészek magasságbeli elhelyezkedése	96
A művelésmódok fagybiztonsága sík vidéken	98
Magasművelések összehasonlítása különböző fajtákkal az Alföldön	99
Magasművelések különböző fajtákkal a Kisalföldön	100
Új művelésmódok gyakorlati megvalósítása	103
Új művelési módok kipróbálása a Gyöngyös-domoszlói Állami Gazdaságban (dr. Kriszten György)	105
Egyesfüggöny-művelés Karácsondon	105
A vertiko-művelés és az egyesfüggöny összehasonlítása	107
A Gyöngyös-domoszlói Állami Gazdaság szőlőtermesztő szakcsoportja (Szkocsovszky István)	111
A szakcsoporti szőlőtelepítési munkák technológiai leírása	114
Az első év munkái	115
A második év munkái	117
A harmadik év munkái	120
A negyedik év munkái	122
Az ötödik és a további évek munkái	122
A gondozási munkák végzése, jelentősebb hibák, betegségek előfordulása	125
Munkaráfordítás	126
A támberendezés költsége	127
A termés értékesítése	128
1988. évi terméseredmények	129
1989. évi terméseredmények	131
Művelésmódok a dunántúli dombvidéken (Mikóczy István)	133
Középmagas művelésmód a Kisalföld szélén (Mocsa)	133
Egyesfüggöny-művelés (Tata)	136
Szakcsoporti telepítés Telki községben	140
Kettősfüggöny-művelés szakcsoporti telepítésben (Almásneszmély)	143
A GDC-művelésmód tokaj-hegyaljai tapasztalatai (Marcinkó Ferenc)	147
Telepítés	148
Támberendezés	150
Tőkekialakítás	153
Termőszőlő évi metszése	156
Zöldmunkák	157
Talajmunkák	163
Tápanyag-utánpótlás	163
Növényvédelem	164
A termés mennyisége, minősége	164
Néhány üzemi tapasztalat és a munkaidő-ráfordítás	165
Általános tapasztalatok Tokaj-Hegyalján és művelésmódokkal kapcsolatban	166
Kipillantás a nagyvilág szőlészete és borászata (dr. Kriszten György)	169
Összefoglaló áttekintés	172
A könyv forrásmunkái	180