1.060.457

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szőlő a Duna-Tisza közén

Bács-Kiskun megye szőlő- és bortermelésének múltja és a korszerű nagyüzemi termelés kialakulásának vázlatos története

Szerző
Lektor
Kecskemét
Kiadó: Bács-Kiskun megyei Tanács
Kiadás helye: Kecskemét
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 159 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-719-202-6
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A szőlő és művelése a Duna-Tisza közén több mint ezeréves múltra tekint vissza. Fejlődését itt a táj adottságai és a történelem másként formálták, alakították, mint más termőtájainkon. A szőlő... Tovább

Előszó

A szőlő és művelése a Duna-Tisza közén több mint ezeréves múltra tekint vissza. Fejlődését itt a táj adottságai és a történelem másként formálták, alakították, mint más termőtájainkon. A szőlő osztozott népünk sorsával, fellendülések és hanyatlások követték egymást, míg végül a homokveszedelem meggátlása és a filoxéravész elleni küzdelem hozott döntő fordulatot történetében. Az előző század végén megteremtett szőlészeti kutatás és itteni telepei alakították ki a korábbi hagyományos termesztést. A két világháború, a háborúk közötti gazdasági válságok és a felszabadulást követő kedvezőtlen gazdaságpolitika ismét nehéz helyzetbe hozta szőlőtermesztésünket. A mezőgazdaság szocialista átszervezése nyomán nekilendült II. szőlőrekonstrukció a homoki szőlőtermesztésben is döntő változásokat eredményezett, s átalakította szőlő- és borgazdaságunk egész arculatát. E nagy program előkészítése az országban és a megyében is 1957-60 között történt meg, majd a Népköztársaság Elnöki Tanácsának 23. törvényerejű rendelete és az erre alapozott megyei tanácsi határozatok és rendelkezések szellemében 1961-ben kezdődtek meg a II. ötéves tervidőszak első telepítései. Bács-Kiskun programját a legjobb szakembereiből álló munkabizottság 20 éves távlatra dolgozta ki. Megyénk jelentős részt vállalt a szőlő-és gyümölcstelepítések országos feladataiból, egyrészt, hogy visszaállítsa és korszerűsítse a megye mezőgazdaságának fontos termelő ágazatait, a szőlő- és gyümölcstermesztést, hasznosítsa nagy kiterjedésű homokterületeinket, ezzel is lassítva a munkaerő-elvándorlást, másrészt a néhány év alatt termőre forduló új ültetvények hozamaival folyamatosan erősítse meg az akkor megalakult szocialista mezőgazdasági szövetkezeteket és megyénk állami gazdaságait. A program elveiben országosan is jól elő volt készítve, bár nagyságrendjén még vitatkoztak. A kormányzat jelentős szervezeti és anyagi támogatást is biztosított, de a gyakorlati előkészítés már kevésbé volt teljes és szakszerű. A hagyományos fajtákat sűrűsorral (125x60 cm) telepítették, de a kézi munkaerő már nem volt elegendő a megművelésükhöz és gépesítésük sem vált be. A sorok ezért szélesedtek (240 + 60 cm), ehhez az üzemek hamarosan ki is alakították a gépesítést. A bevált UE 28-as munkagépeit az üzemek konstruálták és gyártották. Vissza

Tartalom

Bevezető
A Duna -Tisza közi szőlőtermesztés kialakulása
A szőlő megjelenése és elterjedése a földön 11
A gyümölcsöskerti szőlőtermesztés a honfoglalástól a homokveszedelemig 11
A filoxéravész, szőlőtermesztésünk rekonstrukciója az első világháborúig 14
Szőlőtermesztésünk a két világháború között 16
A felszabadulás után
1945-57 között 19
A mezőgazdasági termelés szocialista átszervezése a szövetkezeti mozgalom és a kibontakozás
Termelőszövetkezetek, termelőszövetkezeti csoportok és a szakszövetkezetek létrehozása 21
Az állami gazdaságok és gépállomások létrehozása 22
Az állami pincegazdaságok és szerepük szőlő-, borgazdálkodásunkban 23
Az állami pincegazdaság Bács-Kiskun megyében 24
A borkereskedelem a felszabadulás után 24
A szőlészeti kutatás és kísérleti telepei 25
A homok hősei 27
Szőlőtermő tájak (kistájak) Bács-Kiskunban 28
Magyarország szőlőmonográfiája és az alföldi borvidék 32
Szőlőtermesztés Bács-Kiskun megyében a második szőlőrekonstrukció kezdetén
A termelés helyzete 33
A szőlőfeldolgozás és tárolás 1960/61-ben 35
A telepítési program előkészítése
A szőlő, gyümölcs és borgazdálkodásról szóló központi rendelkezések 37
A nagyüzemi telepítések szervezeti és anyagi támogatása 38
A telepítési program megyei előkészítése 39
A Bács-Kiskun megyei Tanács 9/1960. sz határozata a megye szőlő, gyümölcs termesztésének helyzetéről és feladatairól 42
Bács-Kiskun megye Tanácsának 1/1960. (VI. 29.) sz. rendelete a megye szőlő-, gyümölcs- és zöldségtermelésének fejlesztéséről 43
Szőlőrekonstrukció a második ötéves tervidőszakban
A kezdet, 1961 45
Szervezettebb munka 1962-ben 46
Az első telepítési hónap ünnepélyes megnyitása 47
További gondok 1962-ben 48
A szőlőtelepítést megelőző munkák szervezése, a telepítések gyakorlata és adminisztrációja 49
A tőzeg- és lápföld-kitermelés a szőlőtelepítések előkészítésében 51
Az 1962. évi feladatok végrehajtása és az 1963. évi telepítési célok 52
Telepítési verseny és jutalmazása 52
Gondok, problémák, hogyan tovább 53
Intézkedési tervben is rögzített feladatok a tervteljesítés érdekében 54
A telepítési program első három évének értékelése és a további feladatok 57
Az 1964. évi feladatok 57
A szőlő- és gyümölcstermesztés fejlesztésének beruházási igénye Bács-Kiskun megyében 57
Népi ellenőrzési bizottsági vizsgálat 1963-1964-ben 59
A bortárolás gondjai, javaslat tárolótér építésre, bővítésre 60
Nagyüzemi telepítési rendszerek és művelésmódok a második szőlőrekonstrukció időszakában 62
A II. ötéves tervidőszak rövid értékelése 64
A homoki borszőlőtelepítések leállítása a harmadik ötéves tervben
Ágazatfejlesztési célok, feladatok, lehetőségek 67
Megyei szőlőtelepítési terv 68
Intézkedések a szőlő-, gyümölcsrekonstrukció folytatására 68
A rekonstrukciós bizottság javaslata a szőlőtermesztés fejlesztésére 68
Országos tanácskozás a szőlőtermesztés helyzetéről 70
Előterjesztés a miniszterhelyettesi értekezlet részére 72
Szüreti gondok 1968-ban 72
Időarányos teljesítés 1968 végén 73
Minisztériumi és a megyei vezetők tanácskozása 74
Áttekintő értékelés a III. ötéves tervidőszakról 74
Új kormányhatározatok, folytatódik, majd megtorpan a felújítás
Levél a homoki szőlőtermesztés helyzetéről 77
Gondjainkról, problémáinkról bővebben 78
Tanácskozás Lakiteleken 79
Felszámolás, korszerűsítés 80
Javaslat a IV. ötéves terv szőlő-, borágazat fejlesztési céljaira és a telepítési előirányzatokra 82
Kormányhatározatok a szőlőtermesztés további visszaesésének megakadályozására 84
A homoki szőlőrekonstrukció újabb szakasza 1973 után 85
A szőlő és bor felvásárlása és forgalmazása 1965-1970 között 87
Szüret 1973-ban 88
A szőlő- és bortermelési rendszerek és tevékenységük tapasztalatai 89
Csökkentik a telepítési támogatást, borulnak a szép tervek 89
Szőlőtermesztésünk áttekintése 1975 tavaszán 91
Mit terveztünk és mi valósult meg 91
Helyzetelemzés, gondolatok és számítások a tervezett termelésfejlesztés és a telepítések megvalósításához 92
Nehezen induló kibontakozás, a legkorszerűbb telepítések az V. ötéves tervben
Tények és tervek az V. ötéves tervidőszak kezdetén 95
Vita a szőlőről, a bortermelésről, a fejlesztési célokról 96
A szőlőtelepítés állami támogatásának újabb szabályozása 97
Újbóli tervek a további korszerűsítésért 98
Az 1977. évi szőlőszüret 99
Folytatódik a telepítés 100
Korszerűsítési elképzelések a megye szőlő- és borgazdaságának továbbfejlesztéséhez 102
Az V. ötéves tervidőszak rövid értékelése, a VI. ötéves terv céljai 103
A negyedszázad befejező tervidőszaka
A szőlő és bortermelés integrációja az 1980-as évek elején 105
Vissza a posza homokra
Miniszteri értekezlet a szőlő és borgazdálkodásról 108
Újabb szőlőkataszter 109
A megyei tanács és végrehajtó bizottsági ülés a kertészeti termesztés fejlesztéséről 110
Intézkedési program a feladatok végrehajtására 112
Elhelyezési gondok az 1982-83. évi jó bortermések miatt 113
Szőlőtermesztésünk színvonala országos tükörben 114
A kertészeti ágazatok termeléspolitikai alapelvei 115
A megyei szőlő-, bortermelés hosszabb távú fejlesztési koncepciója 116
Javaslat az alföldi borvidék felosztására 117
Teljes felmérés a tényleges szőlőtelepítésekről és kivágásokról 118
Szőlőtermesztés és borászat a szakszövetkezetekben 119
Súlyos fagykárok 120
A VI. ötéves tervidőszak értékelése 121
Borversenyek 122
A Hírős Napok 122

Pfenning Gyula

Pfenning Gyula műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Pfenning Gyula könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem