Szingli szakácskönyv

Szerkesztő

Budapest

'Verhóczki Andrea: Szingli szakácskönyv ' összes példány

Kiadó:	Anno Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-375-353-8

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek	5
Almás csirkeleves	5
Bazsalikomos paradicsomleves	6
Bazsalikomos zöldségleves	6
Birsalmaleves	7
Burgonyaleves sonkával	7
Citromleves	8
Francia hagymaleves	8
Fürjtojásos tejfölleves	9
Gazdag eper- vagy málnaleves	10
Gombás káposztaleves kolbásszal	10
Görög gyümölcsleves	11
Hideg joghurtleves	11
Hideg zöldségkrémleves	11
Hideg zöldségleves	12
Joghurtos körteleves	12
Magyaros gombaleves	13
Magyaros zöldborsóleves	13
Meggyleves	14
Mézes gyümölcskrémleves	14
Nápolyi zöldségleves	15
Sütőtökpüré-leves	15
Szedres-mézes almaleves	16
Szőlőkrémleves	16
Turbolyás karalábéleves	17
Saláták	18
Almás káposztasaláta	18
Almás-sajtos körtesaláta	18
Ananászos epersaláta	19
Ananászos répasaláta	19
Andalúz saláta	20
Avokádósaláta	20
Cseresznyesaláta	21
Csipkebogyó-saláta	21
Dinnyés-sonkás epersaláta	22
Erdészsaláta	22
Farmer saláta	23
Francia padlizsánsaláta	24
Görög saláta	24
Gyümölcsös pulykasaláta	25
Ínyenc saláta	25
Joghurtos karalábésaláta	26
Joghurtos sárgarépasaláta	26
Joghurtos uborkasaláta (Tzatziki)	27
Joghurtos újburgonya-saláta	27
Kukoricás zöldbabsaláta	28
Majonézes virslisaláta	28
Mandulás brokkolisaláta	29
Mézes, sajtos parajsaláta	30
Mozzarellás paradicsomsaláta	30
Muskotályos sonkasaláta	31
Narancssaláta	31
Nyári vitaminsaláta	32
Orosz hússaláta	32
Sajtos tojássaláta	33
Savanykás sütőtöksaláta	33
Sevillai csirkemáj-saláta	34
Sonkás dinnyesaláta	35
Sonkás sajtos körtesaláta	35
Sonkás zöldbabsaláta	36
Spárgás jércesaláta	36
Svéd gombasaláta	37
Tanyasi tojássaláta	38
Tojásos-joghurtos paradicsomsaláta	38
Virslis karfiolsaláta	38
Vitaminos rizssaláta	39
Zöldségételek	40
Angol csirkemájas zöldborsó	40
Bundás karfiol	40
Burgonyás zöldbab	41
Cukkinilepény napraforgómaggal	41
Cukkinis zöldbab	42
Csőbensült gombás paradicsom	43
Egytálétel kertészné módra	44
Fóliás burgonya zöldfűszeres túróval	45
Francia lecsó	46
Gombás karfiolpörkölt	46
Gombás zöldborsópörkölt	47
Grillezett zöldségsaláta	48
Indiai zöldség	48
Juhtúrós sült burgonya	49
Kakukkfüves gomba	49
Karfiol vadasan	50
Padlizsán paradicsommártásban	51
Paradicsomos padlizsán	51
Paradicsomos zöldbab	52
Pirított csiperke bazsalikomos paradicsommal	53
Sajtos-juhtúrós-kapros zöldbab	53
Sajtos-sonkás karfiol	54
Sonkás zöldbab	54
Tavaszi töltött karalábé	55
Tepsis karalábé	56
Töltött sült burgonya	57
Zöldséges serpenyős	57
Zöldségpörkölt	58
Halételek	59
Alufóliában sült hal	59
Brokkolis, sajtos halfilé	59
Busacsíkok fehérbormártásban	60
Diós hal	61
Fokhagymás busa	61
Harcsa narancsos mártásban	61
Kapros ponty	62
Pisztráng zöldségekkel párolva	63
Szőlős ponty	63
Tejfölös-kukoricás tengeri hal	64
Tenger gyümölcsei saláta	65
Tőkehal paradicsommal (indiai)	66
Veracruzi hal (mexikói)	66
Húsételek	68
Amerikai ananászos csirke	68
Ananászos májragu	69
Babos csirketál	69
Citromos csirke	70
Cukkinival tűzdelt sertésszelet	70
Csirkecomb áfonyaszósszal	71
Csirkecomb fóliában	72
Csirkecomb szicíliai padlizsánraguval	72
Csirkemáj aszalt szilvával	74
Csirkemájjal rakott zöldbab	74
Csirkemájrizottó	75
Dubarry-sertésszelet	76
Egzotikus csirkeszárny	76
Gombás vagdalt burgonyapürében	77
Gyümölcsmártásban sült csirke	78
Húsos zöldbab	78
Joghurtos csirkemell	79
Kakukkfüves csirkemell	80
Kókuszos csirke	81
Máj zöldséggel	82
Mandarinos csirkemell	82
Mandulás csirkeragu	83
Mazsolás pulykamell	83
Nagymama zöldséges csirkéje	84
Nyári pulykatokány	85
Perui csirke	85
Rebarbarás csirkemell	86
Rokfortos-narancsos pulyka	87
Sajtos csirkemell vajas zöldborsóval	87
Sonka boros szőlőmártásban	88
Szezámmagos csirkemell	88
Tavaszi sertésborda	89
Zöld fűszeres sertésragu	90
Zöldborsós csirkegulyás	90
Zöldborsós szűzpecsenye	91
Zöldséges-pikáns sertésszelet	92
Zöldséggel töltött csirkecomb	92
Vegyes finomságok	94
Almával töltött rántott sajt	94
Csirkemájas szendvicsfészek	94
Gombás rakott kifli	95
Gombával töltött zsemle	96
Gyümölcsös burgonyacurry	96
Hamis velő tojással	97
Hawaii sonka	98
Ínyenc körözött	98
Kijevi jércekoktél	99
Klubszendvics	99
Majonézes almával töltött burgonya	100
Márványsajtos alma	101
Metélőhagymás, túróval töltött paradicsom	102
Nápolyi töltött paradicsom	102
Omlett Bordeaux-i módra	103
Parajjal töltött sajtos omlett	103
Pirítós bencés módra	104
Portugál sajtos szendvics	105
Pulykahússal töltött alma	105
Tepsis virsli gombával	106
Tojás vadasan	107
Töltött karalábé	107
Török tojás	108
Vegetáriánus pirítós	109
Zöldséges pirítós	109
Zöldséges rizottó	110
Zöldséges rizs sonkával	111
Tészták	112
Bolognai spagetti	112
Császárhúsos spagetti	113
Csirkemájas tészta	113
Gombás szélesmetélt	114
Kelbimbós szarvacska	115
Lecsós sajtos metélt	115
Májas tészta sherrys narancsmártással	116
Makaróni szicíliai módra	117
Makaróni tejszínes parajjal	117
Metéltlepény zöldséges töltelékkel	118
Nápolyi spagetti	119
Padlizsános rakott makaróni	120
Padlizsános tészta	121
Pikáns metélt	122
Pillangótészta rosszlány módra	123
Spagetti carbonnara	124
Spagetti giuseppe módra	124
Spagetti mexikói mártással	125
Spagetti olajbogyóval és mozzarella sajttal	126
Szecsuáni tésztás csirke	126
Szélesmetélt pikáns sajttal	127
Színes rakottas	128
Tejszínes csülkös csusza	128
Tészta mexikói módra	129
Tésztafazék laskagombával	130
Tortellini sajtmártásba	130
Toscanai makaróni	131
Vargányával rakott metélt	132
Zöldséges tarhonya	133
Édességek	134
Áfonyakrém vaníliás rizzsel	134
Alma alagútban	134
Almás palacsinta	135
Almás rakottas	136
Ananász mandulával	136
Aszalt szilvás palacsinta	137
Banános túrófelfújt	137
Banánpirítós csokimártással	137
Barackos tésztatorta	138
Bodzapalacsinta	139
Boros galuska	139
Budai palacsinta	140
Cukrozott mandula	140
Császármorzsa	141
Csokoládéhab	141
Csokoládés álom	142
Daramorzsa	142
Datolyapalacsinta	143
Édes álom	143
Eper tiramisu módra	144
Epres borhab	144
Fagylalttal töltött fagylalt	145
Gyors túrófánk	146
Gyümölcskocsonya	146
Gyümölcskrémes joghurtkocsonya	147
Gyümölcsrizs	147
Joghurtos gyümölcskocsonya	148
Joghurtos gyümölcskrém	148
Karibi saláta	149
Krémsajtos eperkocka	149
Lőcsei palacsinta	150
Madártej	150
Mézes-mákos metélt	151
Palacsinta ananászsalátával	151
Pelyhes-túrós gyümölcskrém	152
Rakott kifli	153
Részeges alma	154
Sárgabarack parfé	154
Sárgabarackos-szedres felfújt	155
Sárgadinnyezselé	155
Szőlőlépuding	156
Tejespite barackízzel	156
Túrós-mogyorós morzsa	157