kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Az Ipari Tanfolyamok Országos Vezetősége |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Könyvkötői vászonkötés |
Oldalszám: | 260 oldal |
Sorozatcím: | Ipari szakkönyvtár |
Kötetszám: | 45-47 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 17 cm x 12 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Írta: Szilassy Alfonz szfőv. tanár, a sütő- és cukrász- ipari laboratórium és tanműhely vezetője, sütő- és cukrászipar szaktanácsadó. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Nyomtatta a Pallas irodalmi és nyomdai r.-t., Budapest. |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.