| A kőolajipar technológiája | 5 |
| A kőolajipar történeti áttekintése | 8 |
| A kőolaj keletkezése | 11 |
| A kőolaj keletkezési és lelőhelyei, felbukkanása | 14 |
| A kőolaj feltárása és kitermelése | 15 |
| A kőolaj felhasználása | 20 |
| A kőolaj tulajdonságai | 20 |
| A kőolajok osztályozása, csoportosítása | 22 |
| Előkészítés a feldolgozásra | 23 |
| A kőolaj feldolgozása | 30 |
| A feldolgozás elméleti kérdései | 30 |
| A kőolajfeldolgozás gyakorlati kivitelezésének kérdései | 32 |
| A kőolajfeldolgozás eszközei | 33 |
| A csőkemencék | 33 |
| Frakcionáló tornyok | 34 |
| A frakcionáló tornyok tartozékai | 37 |
| Az atmoszférikus desztilláció üzemmenete, termékei | 39 |
| A vákuumdesztilláció | 41 |
| Nyomás alatti desztilláció | 45 |
| A benzinhozam növelését szolgáló eljárások | 45 |
| A krakklepárlás | 45 |
| Termikus krakkolás | 45 |
| Katalitikus krakkoló eljárások | 47 |
| Reformáló eljárások | 52 |
| Benzin gyártása | 55 |
| A benzin tulajdonságai | 55 |
| A benzin finomítása | 58 |
| Petróleum gyártása | 62 |
| Diesel-motor üzemanyag gyártása | 63 |
| A Diesel-motor üzemanyag tulajdonságai | 63 |
| A Diesel-motor üzemanyag előállítása | 65 |
| Kenőolajok gyártása | 66 |
| Kenőolajok tulajdonságai | 66 |
| Kenőolajok fajtái | 68 |
| Kenőolajpárlatok (vákuumpárlatok) finomítása | 69 |
| Nyersolajaszfalt gyártása | 76 |
| Fűtőolajok gyártása | 78 |
| Petrolkémia | 78 |
| Petrolkémiai eljárások paraffin alapon | 79 |
| Petrolkémiai eljárások olefin alapon | 82 |
| Petrolkémiai eljárások aromás alapon | 86 |
| Az acetilén gyártásának technológiája | 88 |
| A kőszén vegyipari feldolgozása | 95 |
| A szén elgázosítása | 98 |
| Folyamatok a generátorban | 99 |
| A szintézisgáz előállítása | 103 |
| Szintetikus motorhajtó anyagok gyártása szénből | 107 |
| Nagynyomású katalitikus hidrogénezés | 107 |
| Fischer-Tropsch szintézis | 110 |
| A szén kigázosítása (koksz és gázgyártás) | 113 |
| Kishőfokú lepárlás | 114 |
| Nagyhőfokú lepárlás | 116 |
| A műanyagipar technológiája | 127 |
| A műanyagipar történeti áttekintése és jelentősége | 129 |
| A műanyag fogalma, a műanyagok csoportosítása | 130 |
| Mesterséges alapú műanyagok | 131 |
| Kondenzációs műanyagok | 131 |
| Fenoplasztok | 132 |
| Aminoplasztok | 135 |
| Poliészterek | 136 |
| Poliamidok | 136 |
| Szilikonok | 139 |
| Polimerizációs műanyagok | 141 |
| Polietilének | 142 |
| Poliakrilátok | 150 |
| Poliuretánok és epoxidgyanták | 151 |
| Természetes alapanyagú műanyagok | 153 |
| A kaucsuk | 153 |
| Műkaucsuk | 155 |
| Gumigyártás | 157 |
| Fehérjealapú műanyagok | 160 |
| Poliszacharid-alapú műanyagok | 160 |
| Műanyagok feldolgozása | 162 |
| Műanyagok felhasználása | 162 |
| Cellulózipar | 165 |
| A cellulóz tulajdonságai | 167 |
| A cellulóz kisérő anyagai | 168 |
| A cellulóz előállítása | 169 |
| Szulfitcellulóz előállítása | 169 |
| Egyéb feltárási módszerek | 170 |
| A cellulóz fehérítése | 172 |
| Cellulózszármazékok | 172 |
| Viszkózműselem | 173 |
| Egyéb műselymek | 175 |
| Papírgyártás | 176 |
| Keményítőgyártás és a vele kapcsolatos iparágak | 179 |
| A keményítő tulajdonságai | 181 |
| A keményítő gyártása | 182 |
| A keményítő átalakulási termékei | 184 |
| Keményítőszörp, keményítőcukor, dextróz | 184 |
| Facukor gyártása | 185 |
| Cukorgyártás | 187 |
| Erjedési iparok technológiája | 197 |
| Erjedéstani alapfogalmak | 199 |
| A szeszgyártás | 200 |
| Szeszgyártás burgonyából | 201 |
| Szeszgyártás egyéb nyersanyagokból | 204 |
| Sajtolt élesztő gyártása | 204 |
| Sörgyártás | 205 |
| Zsírok és olajok | 209 |
| Zsírok és olajok tulajdonságai | 211 |
| Növényi olajok és zsírok | 212 |
| Állati olajok és zsírok | 213 |
| Zsírok és olajok kinyerése | 214 |
| Zsírok és olajok tisztítása | 216 |
| Zsírok, olajok feldolgozása és felhasználása | 217 |
| Feldolgozás hidrolízis nélkül | 217 |
| Feldolgozás hidrolízissel | 218 |
| Mosóporok | 220 |
| Zsírsavalapú mosóporok | 221 |
| Szintetikus mosóporok | 221 |
| Viaszok | 222 |
| Élelmiszerek tartósítása, konzervipar | 225 |
| Felhasznált irodalom | 234 |
Folytatás Microsoft-tal