Szerves kémia I.

Nyílt szénláncú vegyületek, fehérjék, szénhydratok - Egyetemi tankönyv

Szerző

Bruckner Győző

Szerkesztő

Kucsman Árpád

Budapest

'Bruckner Győző: Szerves kémia I. ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1954
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	795 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: 4201. Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Szerves kémiai alapismeretek
A szerves kémia tárgyköre	3
A molekulaszerkezet vizsgálata	7
A szénvegyületek kvalitatív analízise	7
A szénvegyületek kvantitatív analízise	9
A szénvegyületek molekulaszerkezetének megállapítása	20
A szénvegyületek beosztása	39
Nyílt szénláncú vegyületek - Alifás vegyületek
Alifás szénhydrogenek	45
Telített szénhydrogenek (paraffinok)	45
Telítetlen szénhydrogenek: I. Olefinek	83
Az olefinkötés reakciókészségének elméleti értelmezése	103
Telítetlen szénhydrogenek: II. Diolefinek	120
Telítetlen szénhydrogenek: III. Acetylenszénhydrogenek	137
Halogenezett alifás szénhydrogenek
Telített egyértékű halogenezett szénhydrogenek (Alkylhalogenidek)	150
Telítetlen egyértékű halogenezett szénhydrogenek	164
Kétértékű halogenezett szénhydrogenek	169
Többértékű halogenezett szénhydrogenek	174
Alifás alkoholok és származékaik
Telített egyértékű alkoholok	181
Az optikai izomeria	212
Telítetlen egyértékű alkoholok	229
Az egyértékű alkoholok származékai: I. Anorganikus szavakkal képezett esterek	234
Az egyértékű alkoholok számrazékai: II. Aetherek	244
Kétértékű alkoholok (Glykolok)	254
Többértékű alkoholok	268
Kén-, nitrogen,- phospor-, arsen-, silicium- és fémtartalmú alifás szénhydrogen-származékok
Kéntartalmú szénhydrogen-származékok	285
Nitrovegyületek	294
Aminok	304
Egyéb nitrogentartalmú szénhydrogen-származékok	334
Alifás phosphor- és arsenvegyületek	341
Alifás siliciumvegyületek	345
Fémalkylek; fémorganikus vegyületek	350
Alifás oxovegyületek
Telített aldehydek	357
Telítetlen aldehydek	387
Telített ketonok	390
Telítetlen ketonok	403
Oxy-oxovegyületek	406
Dioxovegyületek	409
Alifás carbonsavak
Telített egybázisú carbonsavak (telített monocarbon-savak, zsírsavak)	419
Telítetlen egybázisú carbonsavak (telítetlen mono-carbonsavak)	436
Monocarbonsav-származékok: I. Carbonsavesterek	446
Monocarbonsav-származékok: II. Carbonsavhaloidok, -anhydridek, -amidok, -hydrazidok, -azidok, -nitrilek és ezekkel rokon vegyületek	465
Két- és több-bázisú carbonsavak (Di- és polycarbonsavak)	486
Szénhydrogen-gyökükben helyettesített alifás carbonsav-származékok
Halogenezett carbonsavak	514
Oxycarbonsavak: I. Egybázisú oxysavak (Oxymonocarbonsavak)	520
Oxycarbonsavak: II. Két- és többázisú oxysavak (Oxy-dicarbonsavak és oxypolycarbonsavak)	532
Szénsavszármazékok	545
Oxocarbonsavak: I. Egybázisú oxosavak (Oxomonocarbonsavak)	568
Oxocarbonsavak: II. Kétbázisú oxosavak (Oxodicarbonsavak)	580
Aminosavak, polypeptidek, fehérjék
Aminocarbonsavak: I. Alfa-aminosavak	584
Peptidek és polypeptidek	609
Aminocarbonsavak: II. Egyéb aminosavak	640
Szénhydratok
Monosaccharidok (egyszerű szénhydratok)	644
Oligosaccharidok (Cukrokhoz hasonló összetett szénhydratok)	749
Polysaccharidok (Cukrokhoz nem hasonló összetett szénhydratok)	775
Rövidítések
Táblázatok
Tárgymutató