Szeressétek a spagettit!

Szerző

Grafikus

Pécs

'Jéki László: Szeressétek a spagettit! ' összes példány

Kiadó:	Héthatár Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	2009
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	248 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:	978-963-88300-1-2
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér illusztrációval.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Jéki László 1942-ben született Pécsett. A Nagy Lajos Gimnáziumban tett érettségi után az Eötvös Loránd Tudományegyetemen szerzett fizikusi diplomát.
1965-től a Központi Fizikai Kutatóintézet (KFKI) tudományos munkatársa, majd főmunkatársa, 1975-1980 között tudományos igazgatóhelyettes. 1975-ben védte meg atommaghasadási témában írt kandidátusi értekezését.
1972-től jelennek meg ismeretterjesztő írásai, számuk meghaladja a 2200 tételt. Országos napilapok, folyóiratok, internetes portálok közlik írásait. 500-nál több rádió-, illetve televízió-műsorban is végzett ismeretterjesztést. Leggyakoribb témái: magfizika, részecskefizika, űrfizika, atomenergetika, tudománytörténet. Kötetei: KFKI (2001), Vasasok Vasason - vasbányászat és vaskohászat a középkorban (2002), A gyilkos nő és a bab (2003), A rózsa komplex függvényei (2009). Tudományos és ismeretterjesztő munkásságáért számos egyesületi és állami elismerésben, kitüntetésben részesült.

Tartalom

Magam mentsége 11
Nem beszélnek, esznek 13
A családi vacsorák jótékony hatásai 15
A szépség képlete, avagy koplaljunk-e ? 18
A boldogság egyszerű képlete 21
Szerelmi varázslások étellel, itallal 24
Habos a világ? 27
Sonka nélkül nincsen húsvét 31
Húsvéti színes tojások 33
Sonka nélkül nincsen húsvét 36
Tavaszi ízek, illatok 40
Tavaszi zöldek 43
Mérges kékek 47
Póréhagymával a csatába 51
Saláta salátából, francia mártással 54
Mit sütsz kis szűcs ? 57
Mit sütsz kis szűcs ? 59
Barna hús, barna sör 62
Robbantással puhítják a húst 65
Nyári lazacrózsaszín és rákvörös 69
Rádiót hallgatnak a kagylók 72
Mű-lazacok a tudomány szolgálatában 76
Halászó ördöghal és más tengeri rémek 80
Szeressétek a spagettit! 85
Fánkot kelesztünk 87
Lúdgége a levesben 90
Kelta kenyér 93
Szeressétek a spagettit! 96
Nobel-díjasokon is kifogott a spagetti 100
A spagettifa termése 103
Fenyőmag védi a pesto mártást 106
Piros ketchup fehér havon 110
Élet a mélyhűtőben 115
Élet a hűtőszekrényben 117
Élet a mélyhűtőben 121
Jégkocka-tudomány 125
Kürti professzor receptje: fagyott Florida 128
Vigyázat! Robban a víz! 132
sült alma a whiskyben 135
Sörtudományi kutatások 137
Rejtélyes áramlások a Guinness sörben 142
Sült alma a whiskyben 145
„Zöld tündér" és földrengés 149
Borivóknak való 152
Szilveszteri pezsgő 155
Farsangi káposzta korhelyeknek 158
éljen szerecsendió-virággal! 161
Fűszerdivatok 163
Éljen szerecsendió-virággal! 167
A bazsalikom megvéd a baziliszkusztól 170
Két közeli rokon: szegfűszeg és vanília 173
Kolbászfűszer és hegyi örömök: majoránna, oregano 176
A szent babér 179
Halas napokon a gyömbér adott ízt 183
Pascalé disznó és a szarvasgomba 187
Arany, tömjén, mirha napkeletről 190
A sajtok és a cukor nagy gyönyörűsége 195
Büdös a sajt? 197
Lyukas a sajt! 200
A cukor nagy gyönyörűsége 203
Ajkadról tiszta méz csurog 206
Odalenn vár mézízű sörbet 210
Repül a habostorta 214
Kísérletek kávéfolttal 217
A kekszmártogatás egyenlete 219
főzés közben 221
A hagyma és a könnyek 223
Szemüvegre szállnak az olaj cseppek 225
A lencse és a gázok 229
Etető automata - ez a jövőnk? 233
Vegetáriánus Mars-utazók 235
Sörözés az űrállomáson 237
Etető automata - ez a jövőnk? 240
Virág helyett is robot ? 242
Ehető étlap 246

Témakörök

Jéki László

Jéki László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jéki László könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem