Konyhaművészet 1999/3.

Csupa padlizsán/Gasztronómiai magazin - IX. évfolyam 3. szám

Szerző

Szerkesztő

'Szepesi Dóra: Konyhaművészet 1999/3. ' összes példány

Kiadó:	Gasteria Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	50 oldal
Sorozatcím:	Konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Delikátesz 4
Csupa padlizsán
Újpesti fölfedezés 8
Á la csare: Külvárosi Kávéház
Édes-sós salátabár 10
Csalóka saláták
Nyári menü 16
Répalevestől málnahabig
Kreatív konyha 18
Tobzódunk a friss zöldségekben!
Bouillabaisse 21
Gasztronómiai históriák
Időutazás 22
Régi magyar konyha
Saláta 26
Édesköménnyel
Búvárkodás 28
Az asztali örömök múltjában
Sajtportya 32
Keménysajtok
Hispániai levél 34
Spanyol útijegyzet
Bucsics úr édene 36
Találtunk valami jót
Tizenötször 40
Őszi- és sárgabarack
Kóstoló és bornapló 42
Iszunk vagy kóstolunk?

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem