Szenzációs saláták

Szerkesztő

F. Nagy Angéla

Medgyesy Zsófia

Budapest

'F. Nagy Angéla: Szenzációs saláták ' összes példány

Kiadó:	Kulturtrade Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A család konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9069-48-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A világ szinte valamennyi országában kedvelt étel a saláta. Készíthetünk hús-, hal-, zöldségfélékből, sőt tésztából is saláltát, kínálhatjuk a főétel mellé körítésnek, de önálló fogásként is - és nem csak előételnek! Az ízek és színek kimeríthetetlen gazdagsága felébresztheti bárki alkotókedvét, s ehhez kötetünk számos ötletet kínál. Rövid bevezetést nyújt a saláták alapanyagainak, illetve fontos kiegészítőinek, az önteteknek a világába is. A szépen elkészített saláta az asztal dísze lehet.

Tartalom

Arab saláta	51
Ázsiai tofusaláta	35
Babsaláta	12
Bébikukorica-saláta	59
Brokkoli- és karfiolsaláta	55
Burgonyasaláta	15
Cézár-saláta	11
Citromos kagylósaláta	45
Currys csirkesaláta	16
Édes-savanyú sertéshús-saláta	28
Étvágycsináló vegyestál	24
Fűszeres lencsesaláta	24
Füstöltlazac-saláta	22
Gombasaláta	48
Görög saláta	12
Gyors csirkesaláta	23
Illatos rizssaláta	41
Káposztasaláta	9
Karácsonyi saláta	32
Kerti saláta	6
Kolbászos paradicsomsaláta	38
Konyhafőnök kedvence	19
Körtés brie-saláta	37
Marhasültes saláta	51
Marinált polipsaláta	32
Mazsolás répasaláta	60
Meleg burgonyasaláta	48
Meleg rákos tésztasaláta	45
Mentás báránysaláta	36
Nachos-saláta	42
Nizzai saláta	15
Olívás csicseriborsó-saláta	35
Padlizsánsaláta rostonsülttel	27
Paprikasaláta	48
Paradicsomos mozzarella	31
Paradicsomos zöldbabsaláta	56
Parajos avokádósaláta	60
Penne-saláta	42
Pulykasaláta áfonyamártással	38
Rákkal töltött avokádó	60
Rizssaláta	11
Rokfortos endíviasaláta	56
Sárgadinnye-saláta	55
Sonkás spárgasaláta	59
Spanyol ráksaláta	20
Sültparadicsom-saláta	51
Szezámmagos zöldborsóhüvely-saláta	62
Színes saláta	60
Tabuli	16
Tavaszi tésztasaláta	45
Tenger gyümölcsei saláta	6
Tésztasaláta	19
Thai csirkesaláta	22
Tojásos parajsaláta	41
Tonhalsaláta fokhagymás majonézzel	28
Trópusi saláta	62
Túrós saláta	42
Vadrizs-saláta	52
Vegyes fejes saláta	46
Vöröskáposzta-saláta	56
Waldorf-saláta	9
Zsázsasaláta	52