Szendvicsek és bruschetták

Szerkesztő

Balázs Éva

Fordító

Novák Petra

'Balázs Éva: Szendvicsek és bruschetták ' összes példány

Kiadó:	Geopen Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	62 oldal
Sorozatcím:	A francia konyha remekei
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-9765-27-6
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A szendvicsek és bruschetták nagyszerű megoldást kínálnak egy-egy gyors étkezés alkalmával, és a jó hangulatú, nyár esti baráti összejöveteleken.
A bruschetta egy olasz előétel: a fokhagymával... Tovább

Tartalom

Bruschetta három hagymával 4
Almás bruschetta marsalával 6
Vörösboros bruschetta 8
Csőben sült bruschetta 10
Káposztás-krumplis bagett 12
Amerikai különlegesség 14
Aphrodité 16
Baszk különlegesség 18
La gourmande 20
Csípős szendvics 22
Szegények pizzája 24
Manou receptje 26
Denise csodája 28
Olíviás provence-i kenyér 30
Banános szendvics 32
Húsos szendvics 34
Spenótos szendvics szardellával 36
Kolbászos szendvics parmezánnal 38
Rákos szendvics 40
Zöldséges ropogós 42
Libamájas szendvics pármai sonkával 44
Szendvics fekete kenyérből 46
Csülkös szendvics vargányával 48
Dagadós szendvics ementálival 50
Lazacos szendvics joghurttal 52
Csirkemelles szendvics fenyőmaggal 54
Olajbogyós szendvics ricottával 56
Paradicsomos szendvics mozzarellával és bazsalikommal 58
Szárított paradicsomos szendvics kecskesajttal 60
Hentes szendvics 62