1.067.327

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Személyi és általános tisztaság az élelmiszeriparban és kereskedelemben

Személyi és általános tisztaság az élelmiszeriparban és kereskedelemben
Szerző
Budapest
'Dr. Busovszky Flórián: Személyi és általános tisztaság az élelmiszeriparban és kereskedelemben ' összes példány
Kiadó: Kereskedelmi Pénzügyi és Vendéglátóipari Dolgozók Szakszervezete
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 10 oldal
Sorozatcím: Kereskedelmi Pénzügyi és Vendéglátóipari Dolgozók Szakszervezete Élelmiszer Szakmai Bizottsága által rendezett Szakmai Szabad Akadémia előadássorozat
Kötetszám: 4
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az élelmiszeripari és kereskedelmi egységekben tisztaság fenntartása nélkül jó munkát végezni nem lehet. Semmilyen szakmai tudás nem elegendő ahhoz, ha a dolgozók nem tudják, hogy miért szükséges a... Tovább

Előszó

Az élelmiszeripari és kereskedelmi egységekben tisztaság fenntartása nélkül jó munkát végezni nem lehet. Semmilyen szakmai tudás nem elegendő ahhoz, ha a dolgozók nem tudják, hogy miért szükséges a tisztaság, az élelmiszerek és kész ételek gondos kezelése. Ha az élelmiszeripari - kereskedelmi dolgozók rádöbbennek felelősségükre, akkor megértik, hogy miért is szükséges a megkívánt tisztaság és nem fogja senki sem felesleges zaklatásnak venni azokat a figyelmeztetéseket, melyeket a tisztasággal kapcsolatban hozzájuk intéznek és amelyeket a közegészségügyi rendeletek előírnak.
A személyi és általános tisztaság jobb megértéséhez szükséges, hogy a baktériumok életműködését és tevékenységét megismerjük.
A baktériumok lehetnek károsak, de lehetnek hasznosak is. Megtalálhatók a talajban, a levegőben, a vízben, bomló szerves anyagokban, az ember bőrfelületén, test üregeiben, különösen a bélcsatornában. Vissza

Témakörök

Dr. Busovszky Flórián

Dr. Busovszky Flórián műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Busovszky Flórián könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem