kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Budapesti Gazdasági Főiskola Ker., Vendéglátóip. és Idegenforg. Főiskolai Kara |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 79 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 20 cm |
ISBN: | |
2000. 1. sz. | |
A változás évtizede | 5 |
2001. 1. sz. | |
Globalizáció, avagy közelség, minden szálláshelytípusnak megvan a maga stratégiája | 8 |
Tallózás a FVW International, Nr 21/2000 számból | 12 |
Eszközarányos megtérülés. Az eredménykimutatás és a mérleg által nyújtott információk szoros kapcsolata | 16 |
2001. 2. sz. | |
A bevétel-gazdálkodás alkalmazása és megvalósítása 5 lépésben a vendéglátóiparban | 18 |
2001. 3. sz. | |
Biztosra menni | 25 |
Korlátozott szolgáltatást nyújtó szállodamárkák | 28 |
A REVPAR, és ami azon túl van | 39 |
2001. 4. sz. | |
A hatékony szálláshely | 49 |
Szállodai költségvetés készítése | 51 |
Az ACCOR Deutschland hotelparkjainak kiterjesztése | 54 |
A német szállodaipar | 55 |
Képviseleti törvény, a vagyonkezelő feladatköre és a szállodamenedzselési szerződések | 66 |
A vendégelégedettséggel foglalkozó menedzsment a szállodaiparban: a vendégközpontú szolgáltatások kialakítási szempontjai | 73 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.