Fülszöveg
Széli Tamás könyvéből kiderül, mennyi munka áll ennek a sikernek a hátterében.
Betekintést nyújt a séfek, a profi konyhák működésébe, mesél külföldi tapasztalatairól. De sok gyerekkori történetbe is beavatja az olvasókat: megtudjuk,
milyen családi hagyományokból merít inspirációt szakácsként, elárulja, hogy kerültek képbe a kaméleonok és a Lego, miért szeret horgászni, ráadásként pedig kedvenc receptjeit is megosztja velünk.
-
., , I'. , I I i I ¦ I . I_ :¦'¦¦: Ui . .
„2016. május 11-én Széli Tamás gasztronómiai történelmet írt. Meglepetésszerű, fergeteges győzelme az egész országot lázba hozta, a szakma katarzist élt át. A Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjének napja után még hetekig eufórikus
és érzelmekkel teli lelkiállapot uralkodott mindenkin. A legnevesebb séfektől és éttermesektől a fiatal generációig, mindannyian egyhangúlag Tamás teljesítményét és személyét ünnepeltük." (Mautner Zsófia)
„Tízéves korom körül elhatároztam, hogy szakács leszek. Ez volt az...
Tovább
Fülszöveg
Széli Tamás könyvéből kiderül, mennyi munka áll ennek a sikernek a hátterében.
Betekintést nyújt a séfek, a profi konyhák működésébe, mesél külföldi tapasztalatairól. De sok gyerekkori történetbe is beavatja az olvasókat: megtudjuk,
milyen családi hagyományokból merít inspirációt szakácsként, elárulja, hogy kerültek képbe a kaméleonok és a Lego, miért szeret horgászni, ráadásként pedig kedvenc receptjeit is megosztja velünk.
-
., , I'. , I I i I ¦ I . I_ :¦'¦¦: Ui . .
„2016. május 11-én Széli Tamás gasztronómiai történelmet írt. Meglepetésszerű, fergeteges győzelme az egész országot lázba hozta, a szakma katarzist élt át. A Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjének napja után még hetekig eufórikus
és érzelmekkel teli lelkiállapot uralkodott mindenkin. A legnevesebb séfektől és éttermesektől a fiatal generációig, mindannyian egyhangúlag Tamás teljesítményét és személyét ünnepeltük." (Mautner Zsófia)
„Tízéves korom körül elhatároztam, hogy szakács leszek. Ez volt az első komoly ötletem arra vonatkozólag, hogy mi leszek, ha nagy leszek, a tipikus (és meglehetősen komolytalan), kisfiús rendőr-katona-nőgyógyász trió után.'1 (Széli Tamas)
Vissza 
Folytatás Microsoft-tal