kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Paginarum Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 185 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 18 cm |
ISBN: | 963-9392-11-1 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Borvidékek bölcsessége | 6 |
Szekszárdi borvidék | 11 |
Szekszárd borvidékének földrajzi helyzete, fekvése, domborzata | 13 |
Éghajlat | 14 |
Alapkőzet és földtani viszonyok | 14 |
Talajok | 15 |
A szekszárdi borúton | 17 |
Fajtaösszetétel a szekszárdi borvidéken | 22 |
Fehérborszőlőfajták | 23 |
Vörösborszőlő-fajták | 24 |
A borvidék borÁSZAI | 26 |
Bor és gasztronómia | 63 |
Receptek | 70 |
Tolna és Baranya megye borvidékeit összekötő gasztronómia és népművészet | 84 |
Szőlő és bor a szekszárdi borvidéken | 84 |
Sárköz: a hímzés és varrás népi művészetének, emlékeinek gazdag világa | 91 |
Szekszárd - Villány - Siklós borvidékének gasztronómiai hagyományai | 96 |
Villány - Siklós borvidéke | 99 |
Villány - Siklós borvidékeinek földrajzi helyzete, fekvése, domborzata | 101 |
Vilány-Siklós Borút | 104 |
Fajtaösszetétel a Villány-Siklós borvidékén | 110 |
Villány multja | 111 |
A borvidék borÁSZAI | 117 |
Gasztronómia Villányban - Baranyában | 163 |