Szárnyasok

Tartalom

Csirkehúsok 5 Csirkemell lencsével 28
Csirkefinomság 28
Paprikás csirke 5 Görög csirke 29
Vajban sült csirke citrommal 6 Hawaii csirkemell 29
Mexikói fűszeres csirke 6 Mustárral pácolt csirkecomb 30
Tejszínes gombás csirke 7 Különleges csirke 30
ínyenc csirkemell 7 Mazsolás-currys csirke 31
Tojással töltött csirke 8 Gombával (oltott csirke 32
Karfiolos csirke 8 Csirke mézzel és citrommal 33
Parasztcsirke fóliában 9 Burgonyás csirke 33
Csirkepecsenye 9 Kapros csirkemell 34
Lecsós csirke 10 Részeges csirke 35
Almás csirke 11 Sajtos csirkefalatok 35
Ananászos csirke 11 Sajtos-tejszínes csirke 36
Citromos csirke 12 Csirke spanyol módra 36
Tavaszi csirke 12 Rokfortos csirkemell 37
Mustáros csirke 13 Pezsgős csirke 38
Hagymás csirke 13 Egzotikus csirkefalatok 38
Gazdagon töltött csirke 14 Csirkegulyásleves 39
Csirke sonkával 15 Paprikaszószos csirke 39
Gombás csirke 15 Serpenyős szárnyasmáj 40
Sóban sült csirke 16 Velős csirke 41
Sajttal töltött csirke 16 Csirketokany 42
Palacsintás csirke 17 Tejfölös gombás csirkcszárny 42
Joghurtos csirkecomb 18 Keleti csirkesaláta 43
Gesztenyével töltött csirke 18 ínyenc csirkesaláta 43
Csirke sörrel locsolva 19 Csirkemáj szőlővel 44
Csirkemáj- és zúzapörkölt 19 Mediterrán csirkecomb 44
Töltött csirke 20 Csirkemájsaláta 45
Fóliában sült csirkecomb 21 Olivás csirkecomb 46
Csirkeszárny barbecue-szósszal 22 Sherrys csirke 46
Ananászos csirkemell 22 Padlizsanos csirke 47
Csőben sült csirke 23 Csirkés lasagne 47
Csirkecomb kókuszbundában 24 Provence-i csirkecomb 48
Csirkemell á la Pannónia 24 ínyenc rakott csirkemell 49
Bazsalikomos csirke 25 Csirketekercs 49
Fenséges csirke 26 Almával rakott csirke 50
Spárgás csirke 26 Brassói csirkezúzából 50
Tárkonyos csirke 27 Zöldbabos csirkegulyá 51
Töltött csirkemell 27 Boros csirkemáj 51
Zöldséges csirke 52
Chillis csirke 53
Pa rajos csirke 53
Csirkemájrizottó 54
Csirkekrémleves 54
Csirkeleves fürjtojással 55
Szezámmagos csirkefalat 56
Sonkás csirke 56
Ananászos csirkemell 57
Tormás csirke 57
Tojáskrémes csirke 58
Kapros csirke 58
Serpenyős csirkemaj 59
Snidlinges sült csirke 59
Csirkemájas rakott zöldbab 60
Karfiolos csirke 61
Cserépben sült zöldséges csirke b2
Diós almával töltött csirke 62
Édes -savanyú mártásos csirke 63
Halas csirke 63
Rakott csirke 64
Zöldbabos csirke 65
Sült csirke nyárson 65
Kókuszos csirke 66
Csirke kaprival 66
Sajtos csirkesaláta 67
Csirkesaláta déligyümölcsökkel 68
Szivárvány csirkesaláta 68
Alufóliás csirke 69
Pulykahúsok 71
Gesztenyével töltött pulyka 71
Omlettel töltött pulykamell 72
Nyírségi töltött pulyka 73
Gombás pulykamell 73
Sonkával töltött pulyka 74
Sajttal töltött pulykamell 74
Mandulás pulykamell 75
Pikáns, párolt pulykaragu 75
Töltött pulykatekercsek 76
Gesztenyés pulyka 76
Pulykamell mozzarellával 77
Rakott pulyka burgonyával 78
Karácsonyi gesztenyés pulyka 78
Virslis rántott pulykamell 79
Pulykamell esőben 80
Aszalt szilvával töltött pulyka 80
Bakonyi pulykatekercs 81
Paradicsomos pulyka 82
Szilvával töltött pulykamell 82
Sólet füstölt pulykacombbal 83
Mogyorós pulykamell 83
Pazar pulykamell 84
Kapros pulykaragu 84
Cukkinis pulykatekercs 85
Sörös pulyka 86
Tejszínes pulykamell 86
Diós-mézes pulyka 87
Spenótos göngyölt pulyka 88
Húsvéti pulyka 88
Egzotikus pulyka 89
Ünnepi pulykarolád 90
Pulykagaluska rókagombával 91
Magyaros pulyka 92
Karalábés pulykamell 93
Pulykarakottas 93
Zöldséges pulykaragu 94
Pulykás rizstál 95
Töltött pulykamell 95
Gyümölcsös pulykasült 96
Téli pulykatekercs 97
Pulykatokány 97
Sztroganoff-pulyka 98
Kacsahúsok 99
Részeges kacsapörkölt 90
Narancsos kacsa l 100
Narancsos kacsa 2. 100
Tejszínes töltött kacsa 101
Káposztás kacsa 102
Kolozsvári rakott kacsa 102
Ünnepi kacsasült 103
Édes-savanyú kacsamell 104
ínyenc kacsa 105
Kacsamájrizottó 106
Kacsasült gesztenyés káposztával 106
Kacsa birsalmával 107
Kacsamell sütőtökkel 108
Libahúsok 111
Gyümölcsös libamell 111
Fokhagymás libasült 112
Töltött libapecsenye 112
Libalakodalmas 113
Libacomb székely módra 114
Tepsis libamell 114
Libacomb-különlegesség 115
Lencsés sólet 116
Fokhagymás libacomb 116
Vagdalt libamell 117
Füstölt libamell almapürével 118
Szezámmagos libamell 118
Részeges libamáj 119
Gombával tűzdelt libamell 120
Tejfölös libamell 120
Jérce 123
Banános jércemell 123
Pácolt jércemell 124
Jércemell udvarhelyi módra 124
Gombával töltött jérce 125

Témakörök