1.063.490

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár

Vendéglátás szakmacsoport

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár
Szerző
Lektor
Budapest
'Dudásné Baricza Margit: Szakmai vizsgára felkészítő feladattár ' összes példány
Kiadó: Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 171 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN: 963-637-261-6
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető5
Mértékegységek és átváltások7
Súly- és veszteségszámítások (sütési, főzési veszteség)9
Viszonyszámok15
Árképzés33
Az áruforgalom összetétele53
Jövedelmezőség69
Létszám- és bérgazdálkodás93
Elszámoltatás111
Készletgazdálkodás133
Beruházás, tőkebefektetés hatékonysága147
Minta feladatsorok153

Témakörök

Dudásné Baricza Margit

Dudásné Baricza Margit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dudásné Baricza Margit könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem