Szakmai gyakorlatok I.

Tartalom

I. MÉRÉSTECHNIKA 3
1. A mérések hibái 4
1.1. A mérési hibák csoportosítása 5
2. A mérések helyes értékének meghatározása 8
3. A méréstechnikai eszközök megválasztása 10
4. A mérési eredmények megadása 12
5. A regisztrálóműszerek 16
II. A MÉRÉSI JEGYZŐKÖNYV 20
1. A mérési jegyzőkönyv általános adatai 21
2. A mérési jegyzőkönyv alakja 23
III. A MŰSZERES ANALITIKAI VIZSGÁLATOK ÁLTALÁNOS JELLEMZÉSE 24
1. Az integrálgörbék 27
2. A diferenciálgörbék 29
3. A műszeres vizsgálatok eredményeinek értékelése 30
4. A mérési eredmény kiszámítása 33
IV. FIZIKAI ÁLLANDÓK MÉRÉSE 35
1. Zsírok és olajok jellemző hőmérsékleteinek meghatározása 36
1.1. A lobbanás- és gyulladáspont meghatározása 36
1.1.1. Nyiltterű lobbanás- és gyulladáspont meghatározás 37
1.1.2. Zártterű lobbanáspont-mérés 39
1.2. A dermedéspont meghatározása 43
1.2.1. A dermedéspont fogalma 43
1.2.2. A dermedéspont-meghatározás készüléke 44
1.2.3. A mérés kivitelezése 44
2. Az égéshő meghatározása 47
2.1. Az égéshő és a fűtőérték fogalma 47
2.2. Az égéshő-meghatározás elve 48
2.3. A kaloriméter-vízérték meghatározásának elve 49
2.4. Az égéshő meghatározásának készülékei 52
2.4.1. A Barthelot-Mahler-féle kaloriméter 52
2.5. A kalorimetrálás kivitelezése 54
2.6. A mérési eredmények kiszámítása 59
3# A viszkozitásmérés 61
3.1. A viszkozitás fogalma 61
3.2. A viszkozitás elve 62
3#3. Az Engler-féle viszkoziméter 64
3.3.1. Mérés Engler viszkóziméterrel 66
3.4. A Höppler-féle viszkoziméter 68
3.5. A módosított Ostwald-féle viszkoziméter 71
OPTIKAI MÉRÉSEK 73
1. Bevezetés 73
2. A törésmutató-meghatározása (Refraktometria) 77
2.1. A fénytörés (refrakció) 77
2.2. A refraktometriás mérések elve 78
2.3. Refraktométerek 80
2.4. A refraktometriás mérések kivitelezése 86
3. Az optikai forgatóképesség mérése 89
3.1. A forgatóképességet befolyásoló tényezők 89
3.2. Az optikai forgatóképesség mérésének elméleti alapjai 90
3.3. A polariméterek szerkezete és működése 92
3.4. A mérés kivitelezése 96
4. Spektroszkópiai vizsgálatok 98
4.1. Abszorpciós módszerek 101
4.1.1. Történeti áttekintés (Olvasmány) 101
4.1.2. A fényelnyelés törvényei 103
4.1.3. Molekulaspektroszkópiai módszerek 107
4.2. Atomabszorpciós spektrometria
4.3. Emissziós spektroszkópai módszerek 137
4.3.1. Lángfotometria
VI. Termoanalitikai vizsgálatok 143
1. Termoanalízis 146
1.1. Hülési görbék 146
1.2. Hevítési görbék 148
1.3. A termoanalitikai berendezések általános felépítése 149
2. Differenciális termoanalízis 151
3. Termogravimetria 158
3.1. Termomérlegek 160
3.2. A minta összetételének kimutatása 162
3.3. A minta összetételének meghatározása 164
4. Derivatív termogravimetria 165
5. Derivatográfia 169
6. Termonalaitikai mérési feladat 173
VII. A GÁZÖSSZETÉTEL MÉRÉSE 175
1. Mintavétel 177
2. Gázelemzés Orsat-készülékkel 178
2.1. A gázkomponensek meghatározásának elve 179
2.2. Az Orsat-készülék 183
2.3. A mérés kivitelezése 185
VIII. KROMATOGRÁFIÁS VIZSGÁLATOK 191
1. A kromatográfia alapfogalmai, törvényszerűségei 192
2. A kromatográfiás eljárások csoportosítása 195
3. A kromatográfiás elválasztások megvalósítási formái 198
4. A kromatogramok mennyiségi értékelése 203
5. A kromatográfiás módszerek alkalmazási területei 208
5.1. Gézkromatográfia 209
5.2. Papírkromatográfia 213
5.2.1. A papírkromatográfiás vizsgálatok módja 213
5.3. Vékonyréteg kromatográfia 215
5.4. Ioncserélő kromatográfia 217
5.4.1. Az ioncserélő-oszlop és működése 220
IX. ELEKTROANALITIKAI VIZSGÁLATOK 226
1. Az elektródpotenciál mérésen alapuló meghatározások 227
1.1. A mérések elvi alapja 227
1.2. Elektródok 227
1.2.1. Elektroncsere-egyensúly alapján működő elektródok 232
1.2.2. Ioncsere-egyensúly alapján működő elektródok (Ionszelektív elektródok) 233
1.2.3. Molekulaszelektív elektródok 238
1.2.4. Vonatkozási (összehasonlító) elektródok 240
1.3. Potenciometriás mérési módszerek 242
1.3.1. Direkt potenciometria 242
1.3.2. Indirekt potenciometria (Potenciometriás titrálás) 246
2. Elektrolízisen alapuló meghatározások 254
2.1. Elektrogravimetria 254
2.1.1. Elméleti alapok 254
2.1.2. Az elektrogravimetria mérési módszerei 258
2.1.3. Belső elektrolízis 259
2.1.4. Elektrogravimetriás mérési feladat 260
2.2. Coulometria 262
2.2.1. A coulometria elvi alapjai 262
2.2.2. Coulometriás titrálások 263
2.2.3. Primer coulometria 268
2.2.4. Coulometriás mérési feladat 273
2.3. Voltametria 276
2.3.1. Polarográfia (Egyenáramú polarográfia) 279
A polarográfia alapjai 279
A diffúziós polarográfiás áram 285
A polarográfiás mennyiségi elemzés
módszerei 289
A polarográfiás minőségi elemzés 296
3. Vezetőképesség mérésen alapuló meghatározások 299
3.1. Konduktometria 300
3.1.1. A konduktometriás titrálási görbék 300
3.1.2. A konduktométerek elvi felépítése 308
3.2. Oszcillometria (Nagyfrekvenciás titrálások) 312
3.2.1. Elméleti alapok 312
3.2. Titrálási görbék 315
3.2.3. Mérési módszerek 318

Témakörök