Szakácskönyv, naptárral 2002

Tartalom

Almacsemege 17
Almamajonéz 14
Almamajonéz 2. 12
Almás csirkeleves 9
Almás pite 1
Almás rakott tészta 17
Almás sárgarépa sütve 5
Almás-túros galuska mákkal 16
Almatorta pudingkrémmel 7
Ananászos rák 19
Ananászos-gesztenyés pulykamell 23
Ananászsaláta 14
Aranygaluska 4
Áfonyás sütemény 15
Bajor töltött dagadó 24
Bakonyi ponty 8
Barackos malacsült 24
Báránycomb sült zöldségekkel 7
Bárányleves 7
Bárányleves 7
Borjúcomb, gombás zöldségágyon 10
Borsodó 4
Brokkolis metélt 6
Bundás halfilé 8
Bundás szelet 2
Bundázott patisszon 16
Burgonyaprósza 2
Burgonyás galuska 2
Burgonyás lepény 20
Burgonyás palacsinta 2
Citromos csirke 9
Citromos kínai kelleves 12
Citromos sajttorta 22
Citromos spárga 11
Citromos vagdalt 4
Cukkini főzelék 11
Cukkinileves 16
Csirkekocsonya 1
Csirke-krémleves 9
Csokitorta 23
Csülök gazdagon 22
Darapuding gyümölcsöntettel 23
Dinnyesaláta sonkával 15
Dióhabos sütemény 22
Diós fejes saláta 12
Diós-csokis alagút 7
Dödölle 2
Édes metélt 17
Egyszerű rácsos linzer 21
Fahéjas tekercs 11
Fasírtgolyók gombás mártásban 4
Fehérbormártás 4
Flekken paprikás rizzsel 13
Fokhagymás cukkini 16
Fokhagymás fejes saláta 12
Fokhagymás libacomb 21
Fokhagymás ponty 18
Fokhagymás részeg csirke 9
Francia töltött hús 23
Fűszeres csirkemáj 1
Fűszeres harcsaszelet 18
Fűszeres keksz 20
Fűszeres sajttorta 12
Gazpacho 14
Gesztenyepuding 23
Gesztenyés tészta 17
Gombalepény 6
Gombapörkölt spenótos galuskával 10
Gombapuding 6
Gombás csirkecsíkok 1. 9
Gombás csirkecsíkok 2. 10
Gombás csirkeleves 22
Gombás harcsa 8
Gombás kínai kel 12
Gombás libavagdalt 21
Gombás pirított kacsamáj 10
Gombás ragu 10
Gombás süllő 8
Gombás tengeri hal 8
Gombás tésztasaláta 10
Gombás töltött paprika 6
Gombás töltött pecsenye 10
Gombás-tejfölös sült tengeri hal 18
Gombóc, nudli 2
Grillázs 23
Gyümölcsös piskóta 14
Gyümölcsös-túrós piskóta alagút 14
Gyümölcsragus pulykamell 15
Gyümölcssaláta 24
Hagymamajonéz 12
Hagymás káposztasaláta 5
Hagymás melegszendvics 20
Hagyományos fejes saláta 12
Harcsapaprikás 18
Hawaii gyümölcsleves 23
Hideg almaleves 15
Hideg őszibarackkróm-leves 15
Hideg sárgadinnye-leves 14
Hókifli 19
Hollandi mártás 23
Húsgombócos zöldségleves 22
Húsos burgonyagombóc 22
Húsos lepény 19
Hústekercs dagadóból 20
Juhtúrós pogácsa 8
Kacsarolád 21
Káposztagombóc 1
Káposztaleves aszalt szilvával 1
Kapros csirkecombok 9
Kapros-sajtos leves 11
Kapros-tormás fejessaláta 12
Kapros-túrós barátfüle 17
Karamelles, mézes banán 19
Karfiol-guba 6
Karfiolropogós 16
Káposztaleves céklával 5
Káposztás csülök 7
Káposztás hústekercs 3
Káposztás kacsaleves 21
Káposztával rakott tarja 3
Kefíres-márványsajtos saláta 12
Kevert linzer 21
Képviselőfánk 10
Kolbászos babpörkölt 1
Krémsajtos csirke 23
Különleges kacsamell 21
Különleges kacsamell 9
Lazackrém 24
Lazacszeletek mandulamártással 18
Lecsós harcsa 8
Lekváros kocka 3
Lekváros pogácsa 24
Lencsés liba 21
Libakása 21
Maceszgombóc leves 21
Majonézes brokkoli 5
Mandulás burgonyakrokett 2
Mandulás kuglóf 11
Mandulás pisztráng 18
Mandulás-csokis rétes 3
Marhasült 20
Mazsolás-grízes rétes 3
Máglyarakás 17
Májas ragu 22
Mákos guba 6
Málnás túrókocka 13
Mártásos csirkemell 4
Mártásos fogasszeletek 18
Mártásos nyelv 4
Mézes csirkecombok 9
Mézes krémes 9
Mézes mustármártás 12
Mézes-citromos csirkeszárnyak 3
Mogyorós csirkecombok 3
Mustáros harcsa 8
Mustáros mézesmártás 4
Mustáros tarja 20
Mustáros-mandulás pulykamell 3
Narancsdesszert 24
Narancsos csirkemell 23
Narancsos pulykamell 24
Női szeszély 18
Nyúltokány 3
Olasz töltött paradicsom 14
Orosz hússaláta 23
Őszibarackos kacsamell 15
Padlizsános rizses hús 22
Paradicsommártás 1
Paradicsomos burgonyaleves 2
Paradicsomos hústekercs 13
Paradicsomos rizs 13
Paradicsomos töltött csirkecomb 13
Paradicsomszósz 13
Paradicsomszósz 13
Parajfelfújt 1. 6
Parajfelfújt 2. 11
Paraj-krémleves 3
Pásztortarhonya 2
Pikáns fejes saláta 12
Ponty tormamártással 18
Rakott cukkini 16
Rakott galuska 17
Rakott sertésborda 2
Rétestorta 20
Ribizlimártás 4
Rizses csirke 9
Rizstorta 19
Rizstorta 6
Ropogós libacomb 21
Sajtkrém 10
Sajtmártás 4
Sajtos burgonya 19
Sajtos-gombás lecsó 10
Sajtos gombamártás 4
Sajtos húscipó hagymás sárgarépával 5
Sajtos kínai kel 12
Sajtos rakott zöldség 5
Sajtos spárga 11
Sajttorta 19
Savanyú burgonyaleves 2
Sárgabarackos piskóta 15
Sárgadinnye saláta 15
Sertésborda májas raguval 12
Sertéscsíkok brokkolival 16
Snidlinges saláta 16
Són sült tarja 20
Sonkagaluska leves 7
Sonka pikáns mártásban 7
Sonkás gombóc 1. 7
Sonkás gombóc 2. 7
Sonkás kifli 3
Sonkás sült paprika 13
Sonkatekercs 20
Sonkával töltött körte 19
Spárga hollandi mártással 23
Spárga-krémleves 11
Spenótos halszeletek 8
Spenótos pulykatekercs 9
Sprotnis saláta 14
Stíriai metélt 17
Sült batyu 19
Sült citrusgyümölcsök 23
Sült lazac 8
Sült padlizsán 16
Sült padlizsánszeletek 13
Szaftos szűzérmék 13
Szalonnás gombóc 17
Szárnyas kocsonya 24
Székely sertésborda 22
Szilvás rétes 19
Szilveszteri bólé 1. 24
Szilveszteri bólé 2. 24
Színes paprikás tészta 2
Tarhonyás gomba 10
Tejes borjúszelet 4
Tejes galuska gyümölcsmártással 15
Tejfölös ponty 18
Tejfölös-gombás hús 10
Tejfölös-szardellás sült tengeri hal 18
Tejszínes túrókrém 12
Tepsis ponty 18
Téli vitaminsaláta 5
Tócsni 2
Tojásos hús 13
Tojásos metélt 17
Tojásos-mustáros fejes saláta 12
Tonhalas saláta 1. 14
Tonhalas saláta 2. 14
Tonhalas saláta 3. 14
Töksaláta 14
Töltött alma 15
Töltött alma 5
Töltött bárányszegy 7
Töltött burgonya 20
Töltött felsál 1
Töltött karalábé 11
Töltött paradicsom 14
Töltött pulykamell 1
Töltött tojás 14
Tötike 11
Túrófelfújt 17
Túrólepényke gyümölcssalátával 15
Túrós fánk 3
Túrós galuska 1. 1
Túrós galuska 2. 17
Túrós sárgarépatorta 5
Túrós szilvatorta 18
Túrós zsemlegombóc 16
Tűzdelt marhahús 4
Uborkás-sonkás ragu 7
Ünnepi torta 24
Vaníliapuding meggyöntettel 19
Vaníliás sütemény 19
Vaníliás túrós kifli 22
Vaníliáskifli 8
Vörösboros borjúmáj 20
Zöldbab kolbásszal 11
Zöldborsós csirke 9
Zöldborsós hússzeletek 5
Zöldséges fasírt 6
Zöldséges hústekercs 16
Zöldséges oldalas 16
Zöldséges tonhal 8
Zöldséggel töltött cukkini 12
Zöldségragu 6
Zsemlefánk 1
Zsemlegombóc 4

Témakörök