Szakácskönyv, naptárral 2001

Tartalom

Almafelfújt 4
Almagombóc 3
Almaleves habgaluskával 3
Almamártás 1
Almás lepénykék 16
Almás töltött csirke 8
Ananászos csirke 18
Ananászos csirkemell 12
Aszalt szilvával töltött libamell 24
Aszalt szilvával töltött szűzérme 9
Babgulyás 22
Barátfüle 13
Betakart csirke 6
Birsalmás kacsacomb 21
Birsalmás libáméit 21
Borkrém leves 4
Bormártá80S húsgombóc 5
Boros cseresznyeleves 9
Boros csirke 5
Boros-mazsolás alma leves 23
Borsodó 19
Borsodós galuska 19
Brokkolis makaróni 10
Bukta 18
Bundás hal 17
Burgonyafelfújt 2
Burgonyás palacsinta 22
Céklaleves dióval 6
Citromos hal 6
Cukkini krémleves 13
Cukkinis rostélyos tekercs 10
Cserépedényben sült csülök 22
Csipetkés burgonya 2
Csirkecomb hagymás burgonyán 12
Csodasajtos 11
Diós sült metélt 18
Diós-márványsajtos mártás 13
Édes-savanyú sertéshús 6
Elzászi rakott burgonya 22
Emeletes sütemény 22
Fehérboros sajtleves 4
Felfújt töltött almával 16
Finom sütött tészta 16
Flambírozott őszibarack 16
Flódni 1. 20
Flódni 2. 20
Fokhagyma-krémleves 1
Fokhagymás cukkini 10
Fokhagymás csirke 5
Fokhagymás sonkagaluska leves 7
Fóliában sült hal 17
Francia spagetti 11
Friss babsaláta 13
Füstölt hal savanyú hagymával 13
Fűszeres hal 17
Fűszeres lepény 1
Fűszeres sajtleves 11
Fűszeres sajtmártás 13
Fűszeres szilvás csirkemell 23
Fűszeres vaj 4
Ganza 1
Gesztenyés tekercs 23
Gombás galuska 19
Gombás hal 17
Gombás pulykamell 22
Gombás sajtgaluska leves 11
Gombás tészta 18
Gombás, boros kacsa 21
Gombasaláta retekkel 6
Gombával töltött tök 11
Gombócos csülök 22
Grízgaluska befőttel 3
Gríztallér kompóttal 3
Gyors sütemény 2
Gyümölcsös fűszeres mártás 13
Gyümölcsös sajtkrém 16
Gyümölcsös sütemény 12
Gyümölcsös tészta 16
Gyümölcsös túró-rolád 9
Gyümölcsös túrótorta 23
Gyümölcsös vargabéles 16
Hagymás burgonya 22
Hagymás szűzérmék 6
Halgaluska leves 17
Halmajonéz 17
Halszeletek tejszínes gombamártásban 11
Harcsa fokhagymás spenóttal 5
Hátszín aszpikban 23
Hideg töltött paradicsom 10
Húsgombóc nyári mártásban 12
Húsgombócos karalábé 10
Joghurttorta 8
Kaliforniai töltött paprika 1. 14
Kaliforniai töltött paprika 2. 14
Káposztás kocka 18
Káposztás sertéssült 6
Káposztás tészta 2
Káposztás vitamin saláta 8
Kapros burgonyasaláta 8
Karácsonyi diós linzer 24
Karácsonyi linzer 24
Kiflikoch 2
Klasszikus lecsó 14
Kocsonyázott sonka, tojás 7
Kocsonyázott zöldségsaláta 13
Kókuszos hal 17
Kovászos uborka-leves 12
Körte karamelles, mézes almával 20
Krémsajtos paprika szeletkék 9
Krumplis tészta 18
Kukoricaleves 1
Kukoricapiskóta 5
Különböző ízű húsgombócok 4
Lekváros csillagok 3
Mákos-gyümölcsös papucsok 9
Marhapörkölt burgonyagombóccal 1
Mazsolás csirke 23
Mazsolás sütemény 1
Meleg céklaköret 8
Méteres kalács 20
Mézes, sörös csirke 15
Mini szendvicsek 4
Mogyorós ostya 24
Mustáros halfilé 17
Narancsos tekercs 22
Narancsos töltött alma 3
Naspolyás csirkecombok 15
Német sajtsaláta 4
Német túrótorta 23
Nyári töltött káposzta 11
Nyers paradicsomleves 14
Olajos öntet 13
Olasz rakott tészta 18
Omlós málnás 20
Őszibarackos banánkrém-leves 16
Őszibarackos csirke 5
Őszibarackos tejbegríz 3
Padlizsánsaláta 9
Paprika sörtésztában 14
Paradicsomos csirke 8
Paradicsomos fokhagyma leves 8
Paradicsomos hagymás szósz 13
Paradicsomos sült csirke 15
Paradicsomos sült hal 14
Párolt cukkini sajttal 8
Párolt cukkini virslivel 12
Párolt libamell 21
Párolt szarvas comb 21
Pikáns ananász 5
Pikáns burgonyagombóc 1
Pikáns marhamáj 2
Pikáns tengeri halfilé 24
Pontyragu 17
Rákóczi túrós 20
Rakott burgonya 12
Rakott csirke 1
Rakott tojás 7
Rántott csirke, másként 15
Ribizli dzsemmel töltött körte 21
Ribizlifelfújt 4
Ropogós báránysült 7
Rumfánk 24
Rumos dióbomba 4
Rumos-meggyes piskóta 20
Sajtos borjúszelet 23
Sajtos gombóc sütve 11
Sajtos hús 12
Sajtos körtesaláta 13
Sajtos töltött paprika 8
Sajtos-kukoricás pite 19
Sajttal rakott csirkemell 15
Sárgabarackfánk 16
Sárgadinnyeleves mandulával 16
Savanykás sertés raguleves 5
Savanyú halleves 17
Savanyú káposztával töltött hátszín 6
Sherrys sült máj 5
Sonka ananásszal 5
Sonkagolyók 3
Sonkás dinnyeleves 19
Sonkás galuska 19
Sonkás kocka 7
Sonkával töltött karalábé 7
Sörös báránycomb 7
Spárgaleves 12
Spenótos-sajtos hal 8
Spenóttal töltött pulykamell 10
Sült paradicsomsaláta 14
Sült szendvics 4
Sültmalac 24
Süni-krokett 3
Szalonnába göngyölt pulykamell 9
Szalonnás májtekercs 19
Szalonnás saláta 13
Szalonnás, tejfeles ponty 17
Szegfűszeges narancsos kacsa 21
Szerb kacsa 21
Szüreti csülök 19
Tárkonyos bárányleves 7
Tárkonyos húsleves 5
Tárkonyos pulykaragu leves 24
Tavaszi vitaminsaláta 8
Tejben párolt burgonya 12
Tejben sült csirke 15
Tejberizs málnával 2
Tejes burgonyalepény 1
Tejföl torta 8
Tejfölben sült csirke 15
Tejfölös narancs 2
Tejszínes csirkeleves 15
Tejszínes-snidlinges mártás 10
Tésztagyúrás 18
Tésztaleves 18
Tésztasaláta 22
Tojásleves másként 2
Tojásos galuska 2
Tojásos kocsonya 9
Tormatorta 7
Töltött burgonya 2
Töltött karalábé sajtmártással 10
Töltött paprika, sajtmártással 14
Töltött pulykacomb 23
Töltött sonkatekercs 9
Töltött, sült paprika 14
Töltött, szalonnás pulykaérmék 4
Töpörtyűpástétom 19
Túrófelfújt 12
Túrókrém szőlővel 19
Túrókrémes sült ananász 3
Túrós kókuszgolyó 3
Túrós paradicsommártás 13
Túrós pogácsa 24
Túrós rakott tészta 18
Túrós-almás süti 3
Túróspalacsinta-torta 11
Túróval töltött szilva 20
Tűzdelt csirkemell ananásszal 15
Tzatziki 13
Uborka mártás 1
Ünnepi borleves 24
Vagdalt libamell 21
Vaníliás perec 24
Vitaminsaláta 10
Vörösboros körte 19
Zöldborsóleves 6
Zöldborsós csirke 15
Zöldséges bárány 7
Zöldséges csirke 1. 6
Zöldséges csirke 2. 12
Zöldséges galuskák sajtmártással 10

Témakörök