Szakácskönyv, naptárral 1987

Fotózta

Minarik Gábor

Budapest

'Minarik Gábor: Szakácskönyv, naptárral 1987 ' összes példány

Kiadó:	Magvető Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1986
Kötés típusa:	Spirál
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 20 cm
ISBN:	963-14-0939-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Aleppói bárány (szíriai)	6
Almaleves (argentin)	5
Alma pongyolában - francia módra	5
Alma pongyolában - svájci módra	5
Almatorta elzászi módra	5
Amerikai saláta	7
Amerikai vagdalt hús (Hamburger)	20
Ananászos csirkesaláta (egyiptomi)	15
Angol máj	17
Baklava, örmény diós béles	24
Banán karamellmártásban (ausztrál)	15
Barnamártás (francia)	3
Baszk csirke	10
Bárányborda milánói módra	6
Bélszínfilé - orosz módra	2
Bolgár saláta	18
Borjúkotlett svájci módra	1
Borsóleves (holland)	19
Borsós marhabecsinált (egyiptomi)	1
Burgonyaleves (kolumbiai)	19
Burgonyapástétom (francia)	12
Burgonyás palacsinta (német)	12
Chilei halászlé	22
Citromos csirke (argentin)	11
Csirke erdélyi módra	11
Csirke francia módra	11
Csirke indiai módra	10
Csirkemáj fehérborban (amerikai)	11
Csirkemell japán módra	10
Csirke portugál módra	10
Dagadó savanyú káposztával töltve (francia)	23
Dán húsgombóc	20
Dinnyesaláta francia módra	15
Elzászi sertésborda	17
Epres-gombás saláta (spanyol)	7
Florida saláta	15
Fokhagymamártás (görög)	3
Francia sajtos sütemény	4
Füstölt sonka cseréplábasban (francia)	17
Fűszeres darálthús-falatok (indiai)	20
Gesztenyével töltött csirke (brazil)	11
Gombaragu francia módra	9
Gombasaláta finn módra	9
Gombás bélszín vörösborban (francia)	2
Gombás csirkemell (dán)	9
Gombás omlett belga módra	9
Görög gombasaláta	9
Görög saláta	18
Gnocchi - olasz burgonyagombóc	12
Grúz fejes saláta	18
Gyergyói burgonya	12
Gyümölcskenyér (skót)	24
Gyümölcsrizs olasz módra	21
Hagymás marhahús (kínai)	2
Halfilé elnök módra (cseh)	22
Hamburger más módon (német)	1
Hájas tésztában sült uborka (bajor)	18
Hátszín flamand módra	2
Hideg orosz mártás	3
Holland uborkasaláta	7
Hoppel-poppel (holland)	12
Húsos pirog (orosz)	8
Húsos töltött tészta (Fülöp-szigeteki)	8
Indiai húsgombóc	20
Indiai saláta	7
Ír ürügulyás	6
Jamaica saláta	15
Joghurtmártás I. (szíriai)	3
Joghurtmártás II. (bolgár)	3
Joghurtos csirke (török)	10
Joghurtos sertéshússzeletek (francia)	17
Joghurtos tojás (török)	14
Kaliforniai kukoricasaláta	18
Kaporleves (lengyel)	19
Kapros uborkasaláta (török)	7
Karácsonyi tűzdelt sertéscomb (amerikai)	16
Karfiol svájci módra	13
Káposzta lerakva (szerb)	23
Káposzta löweni módra (cseh)	23
Káposztasaláta olasz módra	7
Kígyóuborka-saláta (bolgár)	18
Kínai gombás csirke	10
Kínai tojásleves	14
Kínai sült rizs	21
Királyi leves (norvég)	19
Kókuszos sütemény (Fülöp-szigeteki)	15
Kókuszos tejberizs (venezuelai)	21
Lábasban sült marhacomb (belga)	1
Lyoni saláta	18
Makarónitorta (olasz)	8
Marhabecsinált (argentin)	2
Marhahúspite (kanadai)	8
Marhasült burgundi módon	2
Marhasült (török)	1
Marhaszelet (új-zélandi)	2
Meleg orosz mártás	3
Metzi torta (francia)	24
Mexikói csirke	11
Mexikói vagdalt	20
Mousse, francia csokoládékrém	24
Mustármártás (francia)	3
Mustáros sertéscomb (német)	17
Narancstorta (olasz)	24
Olasz zöldségleves	19
Oldalas svéd módra	17
Orly mártás (francia)	3
Őszibarack andalúziai módra	15
Őszibarackpite (amerikai)	15
Pakisztáni saláta	18
Parfé olasz módra	24
Pácolt bárány (indonéz)	6
Pácolt gomba (japán)	9
Párolt alma (francia)	5
Párolt csirke (jamaicai)	10
Párolt káposzta strasbourgi módra	23
Pikáns csirke (német)	11
Ponty vörösboros mártásban (francia)	22
Provanszi céklasaláta	7
Ravioli (olasz)	8
Részeg hal (argentin)	22
Rizottó (olasz)	21
Rizses csirke török módra	21
Rizs mexikói módra	21
Rizstál (Fülöp-szigeteki)	21
Rokfortmártás (francia)	3
Rösti - burgonya svájci módra	12
Sajtos paraj (francia)	4
Sajtos pirog (orosz)	4
Sajtos sertéskaraj (francia)	4
Sajtos sertésszelet olasz módra	4
Sajtos-tejes sült burgonya (francia)	4
Sajtos-tojásos rizsfelfújt (francia)	4
Sajtos töltött burgonya	4
Saslik (szíriai)	6
Savanyított sült hal (Fülöp-szigeteki)	22
Savanyú csirkeleves (jugoszláv)	19
Savanyú káposzta elzászi módra	23
Savanyú tonhal (egyiptomi)	22
Sertésborda savoyai módra	16
Sertéscomb almapürével (francia)	5
Sertéshús erőspaprika-mártásban (mexikói)	16
Sertéshús földimogyoróval (mexikói)	16
Sertéskaraj afrikai módra	17
Sertéskaraj almával és szilvával töltve (dán)	16
Sertéskaraj angolosan	17
Sertéskaraj brüsszeli módra	16
Sertéskaraj svájci módra	16
Sertésszelet dán módra	16
Sonkás fánk - svájci recept	14
Spanyol paradicsomos tojás	14
Spenót angolosan	13
Spenótgombócok (olasz)	13
Strasbourgi saláta	7
Sült, húsos padlizsán (görög)	13
Sült savanyú káposzta (cseh)	23
Svájci almás pórésaláta	5
Svéd gombasaláta	9
Svéd húsgombóc	20
Svéd sült burgonya	12
Svéd tejfölös uborka	18
Szerb savanyú káposzta	23
Szép Heléna (francia)	24
Tejfölös gomba (lengyel)	9
Tennessee-leves (amerikai)	19
Texasi lepény	13
Tojásos zöldbab (arab)	14
Tonhalkoszorú (francia)	22
Tormás marhafelsál (francia)	2
Töltött alma (jugoszláv)	5
Töltött bárány (arab)	6
Töltött káposzta bolgár módra	23
Töltött szőlőlevél (egyiptomi)	6
Török ispanak	13
Török joghurtos padlizsán	13
Török tojássaláta	14
Török uborkasaláta - más módon	7
Török zöldbab	13
Túrósmarn (osztrák)	24
Tükörtojás spanyol módra	14
Uborkasaláta törökösen	18
Újburgonya francia módra	12
Ukrán fokhagymás tojás	14
Ünnepi torta (szíriai)	24
Ürüragu indiai módra	6
Vagdalthús-golyócskák (japán)	20
Waldorf saláta (angol)	5
Zöldbabsaláta dán módra	18
Zöldmártás	3
Zöldséges csirke (uruguayi)	10
Zöldséges marhasült (ausztrál)	1
Zöldséges omlett (francia)	14
Zöldségsaláta (egyiptomi)	7