Szakácskönyv, naptárral 1985

Tartalom

Áfonyamártás 22
Alkoholmentes szörbetek 11
Almakocsonya 13
Almás sajtkrém 5
Almás töltött pulyka 24
Ananászturmix 9
Aszpikos csirkesaláta 10
Aszpikos sonkatekercs 3
Banánnal töltött jércemell 23
Banánszörbet 11
Beigli 23
Bólék 24
Bolgár saláta 13
Borleves 24
Boros körteleves 13
Bosnyák egytál 15
Bőrös malac parázson sütve 14
Brandyszörbet 11
Búbos hús 8
Cipóban sült csülök 7
Coca-Colás üdítő italok 9
Cumberland-mártás 22
Csirke citromos mártásban 8
Csiperkegomba földközi-tengeri módra 18
Csirkekocsonya 2
Csirkemell szőlőmártásban 19
Csirkés meleg szendvics szőlővel 20
Csukott szendvics 9
Dinnyebólé 11
Disznótoros 1
Ehető karácsonyfadíszek 23
Erdélyi marhatokány 22
Erdélyi rakott káposzta 1
Erdélyi savanyúkáposzta-saláta 6
Fagylaltok 11
Fagylaltos bólé 11
Farsangi fánk 3
Fatörzstorta 9
Feketeretek-saláta 6
Finom túrós torta 5
Fogas rostélyon sütve 12
Fóliában sült rablóhús 14
Forgácsfánk 3
Forralt bor 2
Foszlós kalács 7
Franciasaláta 10
Gesztenyegolyók - meglepetéssel 9
Gesztenyés karaj 23
Gesztenyés kifli 4
Gombás csirke 8
Gombás hamburger 20
Gombás tengeri hal 12
Gombás rizzsel töltött liba 21
Gombás vagdalt pogácsa 18
Gombabecsinált-leves tükörtojással 18
Gombapaprikás 18
Gombapéppel töltött zöldpaprika párizsiasan 16
Gombasaláta paradicsompaprikával 13
Gombasmarni 18
Görög grog 4
Grillvirsli cigánymártással 24
Gyümölcsserleg fagylalttal 11
Gyümölcskenyér 4
Gyümölcskenyér II. 24
Gyümölcskocsonya 3
Gyümölcssaláta 4
Hagymás csirkecomb 20
Halászlé 12
Halleves 24
Hamburger 20
Hamis fácánsült 22
Hideg almaleves 13
Hideg töltött paprikák 16
Húsgombócos karalábé 15
Indiai sárgarépa-saláta 6
Indiáner 11
Ír kávé 2
Ízes húsfalatkák paprikamártással 20
Ízes sajtgolyók 10
Ízesítők a pizzához 17
Ízesített vajak szendvicsre 10
Jáki gazda salátája 6
Juhászpörkölt 19
Juhtúrós pogácsa 2
Juhtúrós töltött pogácsa 4
Káposztás hasé 3
Kapros kelvirág 15
Kapros kocsonya 2
Kapros töltött paprika 16
Kapros túrókrém 5
Karfiolsaláta 6
Kaszinótojás 10
Kebab 14
Kefíres fejes saláta 6
Kijevi jércemell 17
Kolbásszal töltött sertéskaraj 24
Korhelyleves 24
Kovászos uborka 15
Kuglóf 7
Ludaskása 21
Májjal töltött pulykamell 23
Majonéz 10
Majonézes cékla 6
Málnás piskóta 4
Mártások 17
Meggypuding ananásszal 3
Meleg töltött virsli 20
Milánói spagetti 15
Mustban párolt hátszínszelet 19
Narancsos hűsítő 9
Nyári saláta 13
Nyers céklasaláta 6
Nyers gombasaláta 18
Orosz hússaláta 10
Ostyák fagylalthoz 11
Őszibaracksaláta 13
Őszibarackleves 13
Ökörszemes hamburger 20
Pácolt csirkecomb roston 14
Padlizsánkrém 17
Padlizsángombóc 15
Palócleves 19
Paprikaragu 16
Paprikás ponty 12
Párolt libamell 21
Pásztortarhonya 19
Pizza 17
Pizzamártás 17
Ponty Orly módra 12
Pulykacomb tejszínes gombamártással 23
Pusztapörkölt 19
Püspökkenyér 4
Rakott csirke bográcsban 14
Rakott gomba 18
Rántott sajt 5
Rántott tök 15
Réteges tepertős pogácsa 2
Rétesek 1
Ricset 21
Rokfortsaláta 13
Ropogós malacpecsenye 24
Roston sült flekken 14
Roston sült virsli, debreceni 14
Rumos puncs 2
Sajtleves 5
Sajtos csirke 8
Sajtos halkrokett 12
Sajtos töltött paprika 16
Sárgarépa-saláta 6
Savanyú halleves 12
Sertéskocsonya más módon 2
Sólet 21
Sósperecek 4
Sörös csülök 7
Sült gomba juhtúróval töltve 18
Sült libamáj 21
Sült túrókolbászkák 5
Svájci fondü 5
Szekszárdi sertésborda 22
Szendvicstorta 9
Szörbetek 11
Tarhonyás lecsó kolbásszal, bográcsban 14
Tárkonyos bárány 7
Tárkonyos erdélyi sonka 7
Tartármártás 10
Tatárbifsztek 10
Tejfeles csirke citromosan 8
Tejszínes őszibaracktorta 9
Tengerész grog 3
Tormakrém 10
Tormakrémmel töltött tojás 10
Tormás halfilé 12
Töltött briós 4
Töltött görögdinnye 13
Töltött káposzta 1
Töltött kovászos uborka 10
Töltött libanyak I. 21
Töltött libanyak II. 21
Töltött máj 1
Töltött paprika 16
Töltött paprika török módra 16
Töltött-rántott tojás 7
Töltött tojás 7
Turmixok 5
Túrógombóc 5
Túrófelfújt 5
Tűzdelt máj 1
Uborkasaláta 6
Vadas marhasült 22
Vadas nyúl 22
Vagdalt libamell 21
Vagdalt pulykamell 8
Vaníliás szőlőkrém 19
Vegyes egytál 15
Velencei rántott máj 1
Vitaminsaláta 6
Virslis rolni 3
Zöldséges rizottó 15
Zöldségsaláta sajttal 5
Zsemlegombóc 22

Témakörök