A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Új könyv

Szakácskönyv a magyar szürkéhez

Szakácskönyv a magyar szürkéhez
Szerző

'Kerekes Sándor: Szakácskönyv a magyar szürkéhez ' összes példány
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve:
Oldalszám:
Nyelv:
Méret:
ISBN: 9789630976541

Tartalom

Kerekes Sándor mesterszakács nevéhez fűződik többek között az ország kolbászának megalkotása, de olyan éttermek felfuttatásánál is elvehetetlen szerepe volt, mint például az Gold bisztró, vagy később az Almárium bisztró. Tizenegy országban - köztük Spanyolország, Dánia,  Franciaország, Finnország, Portugália, Észak-Afrika, - dolgozott.  Spanyolországban három meghatározó évet töltött, tt tökéletesítette a húsok elkészítését, grillezését, a steak sütést, a tengeri halak készítését. Főzött a spanyol királynak, Philippe Gonzalesnek, Juan Carlosnak, és Bill Clinton volt amerikai elnöknek isItt az idő, hogy bebizonyítsuk, a szürkemarha nemcsak egy szép szimbólumállat, amely nélkül el sem tudnánk képzelni a hortobágyi tájat, és nem is csak egy hungarikum, amire büszkék lehetünk. Kerekes Sándor mesterszakás segítségével megmutatjuk, hogy a szürkemarha húsa egy nagyon finom és egészséges alapanyag, amit rengetegféleképpen elkészíthetünk. Ehhez adunk most inspiráló ötleteket több mint hatvan recept formájában, amelyek között hagyományos és újszerű ételeket egyaránt találunk

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Szakácskönyv a magyar szürkéhez

Olvasatlan példány

Állapot: Új
4.500 Ft
4.275,-Ft
Kosárba
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.