Szakácskönyv 1828

Mit sütöttek-főztek a vulkapordányi molnárok egykoron?

Szerző

Hárs József

Lektor

Dr. Mollay Károly

Sopron

'Hárs József: Szakácskönyv 1828 ' összes példány

Kiadó:	Angelicus Kft. Kiadó
Kiadás helye:	Sopron
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	109 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar Német
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-029-0985-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Mottó	6
Bevezetés	7
Jegyzetek	13
Német összefoglaló	15
Szakácskönyv	17
Első rész	19
Második rész	26
Harmadik rész	38
Negyedik rész	43
Ötödik rész	52
Hatodik rész	57
Hetedik rész	65
Lajstrom	76
Más receptek	83
Mértékegységek	93
Étlapok 1810-ből	94
Élelmiszerek a szakácskönyvben	97
Receptek ábécében	101
Képjegyzék	107
Tartalomjegyzék	109

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
Néprajz > Tárgyi néprajz > Életmód > Táplálkozás
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Népi ételek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű
Szakácskönyvek > Népi ételek
Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű

Hárs József

Hárs József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hárs József könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem