1.063.258

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szakácskönny

Szerző
Szerkesztő
Gyergyószentmiklós
Kiadó: F&F International Kiadó és Nyomda
Kiadás helye: Gyergyószentmiklós
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 61 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 16 cm x 17 cm
ISBN: 978-606-8352-64-0
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Gyümölcslevesek gyöngye: citromfűvel, rebarbarával és fahéjjal ízesített almaleves, vaníliapuding sűrítéssel. A levesfőzés úgy kezdődik, hogy készítek egy vaníliás pudingot, felét kitöltöm egy... Tovább

Előszó

Gyümölcslevesek gyöngye: citromfűvel, rebarbarával és fahéjjal ízesített almaleves, vaníliapuding sűrítéssel. A levesfőzés úgy kezdődik, hogy készítek egy vaníliás pudingot, felét kitöltöm egy tálkába, megszórom egy kis csokival, vagy akármivel, ami éppen fellelhető otthon. Jól eldugom, mert délutáni desszertként feltálalható utódomnak, aki egyébként arról is híres, hogy bármilyen mennyiségű és fajtájú pudingot képes felfalni, bármikor, röpke másodpercek alatt. Tehát egyúttal készül egy kis meglepetés desszertünk is. A maradék pudingot feltöltöm vízzel (a töltés lassú, a kavarás gyors!), sózom, cukrozom, cseppentek bele pici citromlevet, és teszek bele fahéjat. Vissza

Fülszöveg

Hogy miért szakácskönny? Mert a szakács unos-untalan, akarva-akaratlanul könnyezik. Csípi a szemét a hagyma, a füst (összes változatok legrosszabbika!), sír örömében, ha dicsérik és sír bánatában, ha szidják. Kérdés, hogy ezekből a könnyekből születhet-e gyöngy? Szeretném hinni, hogy néha igen. Mindenesetre legkedvesebb ételeim leírásait és képeit fedtem egy fonalra (amely most történetesen lapokból áll), gondosan ügyelvén, egy se guruljon el egy poros sarokba, hogy ott aztán a feledés homályába vésszen. Remélvén, ezzel másoknak is szerzek néhány kellemes percet, legalább annyit, amennyiben nekem volt részem, míg a napok hosszú során át összeállt az ebéd, a szöveg és a kép.

Berszán-Árus Csilla

Berszán-Árus Csilla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Berszán-Árus Csilla könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem