Szárnyasok

Tartalom

Csirkehúsok 5
Paprikás csirke 5
Vajban sült csirke citrommal 6
Mexikói fűszeres csirke 6
Tejszínes gombás csirke 7
ínyenc csirkemell 7
Tojással töltött csirke 8
Karfiolos csirke 8
Parasztcsirke fóliában 9
Csirkepecsenye 9
Lecsós csirke 10
Almás csirke 11
Ananászos csirke 11
Citromos csirke 12
Tavaszi csirke 12
Mustáros csirke 13
Hagymás csirke 13
Gazdagon töltött csirke 14
Csirke sonkával 15
Gombás csirke 15
Sóban sült csirke 16
Sajttal töltött csirke 16
Palacsintás csirke 17
Joghurtos csirkecomb 18
Gesztenyével töltött csirke 18
Csirke sörrel locsolva 19
Csirkemáj- és zúzapörkölt 19
Töltött csirke 20
Fóliában sült csirkecomb 21
Csirkeszárny barbecue-szósszal 22
Ananászos csirkemell 22
Csőben sült csirke 23
Csirkecomb kókuszbundában 24
Csirkemell D la Pannónia 24
Bazsalikomos csirke 25
Fenséges csirke 26
Spárgás csirke 26
Tárkonyos csirke 27
Töltött csirkemell 27
Csirkemell lencsével 28
Csirkefinomság 28
Görög csirke 29
Hawaii csirkemell 29
Mustárral pácolt csirkecomb 30
Különleges csirke 30
Mazsolás-currys csirke 31
Gombával töltött csirke 32
Csirke mézzel és citrommal 33
Burgonyás csirke 33
Kapros csirkemell 34
Részeges csirke 35
Sajtos csirkefalatok 35
Sajtos-tejszínes csirke 36
Csirke spanyol módra 36
Rokfortos csirkemell 37
Pezsgős csirke 38
Egzotikus csirkefalatok 38
Csirkegulyásleves 39
Paprikaszószos csirke 39
Serpenyős szárnyasmáj 40
Velős csirke 41
Csirketokány 42
Tejfölös gombás csirkeszárny 42
Keleti csirkesaláta 43
ínyenc csirkesaláta 43
Csirkemáj szőlővel 44
Mediterrán csirkecomb 44
Csirkemájsaláta 45
Olívás csirkecomb 46
Sherrys csirke 46
Padlizsános csirke 47
Csirkés lasagne 47
Provence-i csirkecomb 48
ínyenc rakott csirkemell 49
Csirketekercs 49
Almával rakott csirke 50
Brassói csirkezúzából 50
Zöldbabos csirkegulyás 51
Boros csirkemáj 51
Zöldséges csirke 52
Chillis csirke 53
Parajos csirke 53
Csirkemájrizottó 54
Csirkekrémleves 54
Csirkeleves fürjtojással 55
Szezámmagos csirkefalat 56
Sonkás csirke 56
Ananászos csirkemell 57
Tormás csirke 57
Tojáskrémes csirke 58
Kapros csirke 58
Serpenyős csirkemáj 59
Snidlinges sült csirke 59
Csirkemájas rakott zöldbab 60
Karfiolos csirke 61
Cserépben sült zöldséges csirke 62
Diós almával töltött csirke 62
Edes-savanyú mártásos csirke 63
Halas csirke 63
Rakott csirke 64
Zöldbabos csirke 65
Sült csirke nyárson 65
Kókuszos csirke 66
Csirke kaprival 66
Sajtos csirkesaláta 67
Csirkesaláta déligyümölcsökkel 68
Szivárvány csirkesaláta 68
Alufóliás csirke 69
Pulykahúsok 71
Gesztenyével töltött pulyka 71
Omlettel töltött pulykamell 72
Nyírségi töltött pulyka 73
Gombás pulykamell 73
Sonkával töltött pulyka 74
Sajttal töltött pulykamell 74
Mandulás pulykamell 75
Pikáns, párolt pulykaragu 75
Töltött pulykatekercsek 76
Gesztenyés pulyka 76
Pulykamell mozzarellával 77
Rakott pulyka burgonyával 73
Karácsonyi gesztenyés pulyka 78
Virslis rántott pulykamell 79
Pulykamell csőben 80
Aszalt szilvával töltött pulyka 80
Bakonyi pulykatekercs 81
Paradicsomos pulyka 82
Szilvával töltött pulykamell 82
Sólet füstölt pulykacombbal 83
Mogyorós pulykamell 83
Pazar pulykamell 84
Kapros pulykaragu 84
Cukkinis pulykatekercs 85
Sörös pulyka 86
Tejszínes pulykamell 86
Diós-mézes pulyka 87
Spenótos göngyölt pulyka 88
Húsvéti pulyka 88
Egzotikus pulyka 89
Ünnepi pulykarolád 90
Pulykagaluska rókagombával 91
Magyaros pulyka 92
Karalábés pulykamell 93
Pulykarakottas 93
Zöldséges pulykaragu 94
Pulykás rizstál 95
Töltött pulykamell 95
Gyümölcsös pulykasült 96
Téli pulykatekercs 97
Pulykatokány 97
Sztroganoff-pulyka 98
Kacsahúsok 99
Részeges kacsapörkölt 99
Narancsos kacsa 1. 100
Narancsos kacsa 2. 100
Tejszínes töltött kacsa 101
Káposztás kacsa 102
Kolozsvári rakott kacsa 102
ünnepi kacsasült 103
Édes-savanyú kacsamell 104
ínyenc kacsa 105
Kacsamájrizottó 106
Kacsasült gesztenyés káposztával 106
Kacsa birsalmával 107
Kacsamell sütőtökkel 108
Libahúsok 111
Gyümölcsös libamell 111
Fokhagymás libasült 112
Töltött libapecsenye 112
Libalakodalmas 113
Libacomb székely módra 114
Tepsis libamell 114
Libacomb-különlegesség 115
Lencsés sólet 116
Fokhagymás libacomb 116
Vagdalt libamell 117
Füstölt libamell almapürével 118
Szezámmagos libamell 118
Részeges libamáj 119
Gombával tűzdelt libamell 120

Témakörök