Burgonyás ételek

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Szabó Sándorné: Burgonyás ételek ' összes példány

Kiadó:	Aquila Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	121 oldal
Sorozatcím:	Receptvarázs - ízletes ételek kezdőknek és haladóknak
Kötetszám:	2
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-679-232-1
Megjegyzés:	1. kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni a receptek elkészítéséhez, a viszonylag egyszerű alapanyagok felhasználásával bárki könnyedén finom ételt főzhet a saját, a családtagok és a vendégek megelégedésére. Reméljük, az ételcsoportok szerint összeválogatott receptgyűjteményeink gazdagabbá teszik az ünnepek és hétköznapok ételeinek választékát.

Tartalom

Tárkonyos burgonyaleves	5
Burgonyaleves kolbásszal	6
Zöldfűszeres burgonyaleves	6
Burgonyapüré	7
Bundás burgonya	7
Sült burgonya	8
Petrezselymes burgonya	8
Burgonya fóliában	8
Burgonyakrokett	9
Szalmaburgonya	9
Vajas újburgonya	10
Mandulás burgonyakrokett	10
Szalonnás krokett	11
Fóliában sült burgonya	11
Hagymás burgonya	12
Burgonyás omlett	12
Sajtos főbb burgonya	13
Burgonyás rakottas	13
Burgonyasaláta hagymával	14
Majonézes burgonyasaláta	15
Márványsajtos rakottas	15
Pikáns joghurtos burgonya	16
Rakott zöldség olasz módra	17
Sajtos burgonya	17
Krokett kapormártással	18
Csőben sült hús parasztosan	19
Báránysült burgonyasalátával	20
Burgonyakehely	21
Csőben sült burgonya	22
Sóban sült burgonya	22
Kolbászos rakott burgonya	23
Burgonyasaláta zöldborsóval	24
Burgonyafőzelék babérlevéllel	24
Paradicsomos burgonyatál	25
Serpenyős rostélyos	26
Paradicsomos burgonyafőzelék	26
Rakott vagdalt	27
Rakott burgonya	28
Ínyenc burgonyás kocka	28
Nudli	29
Tojás burgonyapürében	29
Túrós gombóc	30
Burgonyapogácsa	30
Szilvás gombóc	31
Rozmaringos burgonya	31
Burgonya buggyantott tojással	32
Házi sült burgonya	33
Meglepetésburgonya	33
Burgonyás-szőlős saláta	34
Parasztvacsora	35
Sonkás-rákos burgonyasaláta	35
Burgonyatorta	36
Burgonyagombóc-leves	36
Káposztás nudli	37
Brokkolis burgonyasaláta	38
Mediterrán burgonyasaláta	38
Gombás burgonya	39
Zöldséges burgonyalángos	40
Mandulás burgonyakrém	40
Vegetáriánus fazék	41
Burgonyás palacsinta	42
Burgonyafelfújt sonkával	42
Zelleres burgonyaleves	43
Burgonyás lángos	44
Burgonya kukoricával	44
Májjal töltött burgonya	45
Tonhal burgonyával	46
Magyaros burgonyaleves	46
Betyárgulyás	47
Krumpligombóckák	48
Lebbencsleves	48
Slambuc	49
Öhöm	50
Tarhonyaleves	50
Paprikás krumpli	51
Sonkás burgonyatekercs	52
Burgonyafőzelék	53
Gombás lepcsánka	54
Burgonyafánk	54
Dödölle	55
Bújtatott csirke	56
Krumplis tészta	57
Sajtos püréleves	57
Burgonyacsókok	58
Pórés burgonyaleves	58
Bakonyi rakott burgonya	59
Paprikás pacsni	60
Virslis csemege	60
Sajtos burgonyafelfújt	61
Paradicsomropogós	62
Francia rakott burgonya	62
Zöldséges tepsis burgonya	63
Húsos rakott burgonya	64
Rakott burgonyapüré	64
Részeges pecsenye	65
Lecsós rakott burgonya	66
Mustáros sült burgonya	66
Kolbászos burgonya	67
Kelbimbós burgonyaragu	68
Csülkös rakott burgonya	69
Zöldborsó burgonyafészekben	69
Burgonyakrémleves gombával	70
Almás-burgonyás csirkesaláta	71
Burgonyás sós lapok	71
Paradicsomos csirke	72
Tejszínes burgonya	73
Darált húsos burgonya	73
Burgonyalepény kukoricával	74
Zelleres burgonyaleves	74
Gombával rakott burgonya	75
Tormás burgonyasaláta	76
Tepsis báránycomb burgonyával	76
Sztrapacska	77
Túrófánk	78
Zöldségleves gombóccal	78
Sajtos zöldségtál	79
Szilvás burgonya	80
Sonkás burgonyapogácsa	80
Burgonyás sós rudak	81
Köményes burgonyalángos	81
Fűszeres burgonyarúd	82
Virslis burgonyasaláta	82
Sertéshús túrós burgonyával	83
Zelleres burgonyasaláta	84
Virslis zöldségtál	84
Szalonnás burgonyasaláta	85
Töltött burgonya	85
Gombócok burgonyából	86
Töltött sertésdagadó	86
Túrós batyu	87
Paprikás lepény	88
Brokkolis burgonya	88
Édeskáposzta-leves	89
Kertészburgonya	89
Rakott burgonya sertéshússal	90
Sárgaborsós burgonya	91
Cukkinis krumplileves	92
Tepsis nudli	92
Zsebeshús	93
Gombával töltött burgonya	94
Szalonnás lepény	94
Gombás burgonyakrémleves	95
Színes burgonya	95
Brokkolis burgonyasaláta	96
Lencsés burgonyasaláta	97
Tojásos zöldségleves	97
Kocsonyás burgonya	98
Tepsis burgonya gombával	99
Tojással töltött burgonya	99
Hagymával töltött burgonya	100
Karfiolos burgonya	100
Céklás burgonyasaláta	101
Rakott burgonya gyömbérrel	102
Húsos burgonyakrokett	102
Burgonyapuding sonkával	103
Velős burgonyaleves	103
Paradicsomos burgonya	104
Májjal töltött burgonya	105
Bakonyi burgonyaleves	105
Sajttal töltött burgonya	106
Burgonyás süti	106
Zöldséges burgonyaleves	107
Borzolt csirke	107
Halas burgonyaleves	108
Vagdalt libamell	108
Nyírségi saláta	109
Rácponty	109
Fokhagymás libasült	110
Süllő keszthelyi módon	111
Kacsa birsalmával	111
Rakott őzcomb	112
Ínyenc kacsa	113
Sült zöldségek	114
Mandulás hal burgonyasalátával	114
Rakott krumpli szezámmaggal	115
Parasztos tarja burgonyával	116
Szafaládés tál	117
Túróval rakott burgonya	117
Tejfölös rakott csirke	118