1.066.319

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Sütőipari termékek anyagfelhasználási normatívái I.

1984. május 1. előtt ITJ számott kapott termékek

Szerkesztő
,
Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 50 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 29 cm
ISBN:

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Kenyerek
Fehér kenyér
Félbarna kenyér
Rozsos kenyér
Tartós kenyér
Egyéb kenyér
Vizes tésztából készült termékek
Tejes tésztából készült termékek
Dúsított tésztából készült termékek
Tojással dúsított tésztából készült termékek
Töltelék nélküli termékek
Tojással dúsított tésztából készült termékek
Töltelékes termékek
Omlós tésztából készült termékek
Töltelék nélküli termékek
Omlós tésztából készült termékek
Töltelékes termékek
Leveles tésztából készült termékek
Töltelékes termékek
Kalácsfélék
Kenyérjellegű péksütemények
Egyéb péksütemények
Perecfélék
Fánkok
Lángosok
Rétesek
Egyedi eljárással készült termékek
Egyéb sütőipari termékek
Diétát kiegészítő termékek
Sütőipari nyerstermékek
Rétesfélék
Leveles tészták
Nyerstészták
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem