Sütés-főzés hegyen-völgyön, vízparton

Szerző

Dobozy László

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Budapest

'Dobozy László: Sütés-főzés hegyen-völgyön, vízparton ' összes példány

Kiadó:	Sportpropaganda Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1984
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	133 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-7542-75-2
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az étkezés - meg előkészületei -, alapvető szükséglet, de ha úgy veszem élvezet, nosztalgia: életmód. Kirándulók, kempingezők, táborozók, vízen és hegyen járók számára pedig ünnepi esemény. A... Tovább

Tartalom

Bevezető	5
Láng és parázs	7
Konyha a vadonban	15
A tábor elhagyása	20
Főzőkészülékek	21
Edények túrához, táborozáshoz	23
Nyárson sültek	26
Roston sültek	38
Alufóliában sültek	44
Főzés bográcsban	48
Pörköltek és paprikások	66
Mit főzzünk a kempingben?	72
Mit viszünk az útra kapitány uram?	79
A reggeli	84
Saláták	91
A fűszerekről	97
Elmélkedés az italokról	108
Kényes kérdésekről röviden	115
Melléklet	120
Névmutató	126
Irodalom	132