1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Süteményeskönyv lisztérzékenyeknek

Szerző
Lektor
Debrecen
Kiadó: Csokonai Kiadóvállalat
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 94 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 16 cm
ISBN: 963-260-043-6
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Kéretik elolvasni!5
Orvosi előszó7
Lexikon10
Az anyagok lazítása10
Becsléses mérés10
Gőzben főzés10
Gőzben sütés10
Habverés11
Kocsonyásítás zselatinnal11
Sűrűre főzés vagy verés11
Sütési idő11
Tésztavastagság11
Tűpróba12
Krémek12
Mázak13
Tej és tojás nélküli sütemények14
Liszt nélküli vagy kevés liszttel készíthető finomságok19
Kavart tészták29
Torták és piskóták54
Mézes tészták59
Omlós tészták vagy linzerek63
Sós sütemények83
Receptkereső89

R. Lehó Etelka

R. Lehó Etelka műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: R. Lehó Etelka könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem